FrauPilzの日々

Frau PilzのValentinstag

2012-02-01T23:58:00.000+09:00

今年もやってまいります、愛の一日、バレンタインデー。

メレンゲとチョコレートでできたミニきのこや、マジパン製の幸福アイテムたち、

チョコクッキーのジャムサンド、

そしてチョコでできたきのこーズ！

あなたの愛と共にあの方へ！

極寒のなか、ホットなハートを探しにいらしてくださいませ〜。

そしてそして。

2012.2/2(木)~2/14(火)の間、京都は北山にあるかわいい楽しい雑貨屋さんalphabetさんにて開催のバレンタインフェアで、上記のお菓子をお取り扱いいただきます！素敵なあれやこれやが見つかるはず。ぜひぜひ足をはこんでくださいね。

alphabet→○

Ein glückliches neues Jahr 2012

2012-01-13T14:03:00.001+09:00

遠い過去のようですが、みなさま年末年始はゆっくり過ごされましたでしょうか。
年頭の挨拶がすっかり遅くなってしまいました…
あけましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくおねがいいたします！
2012年がみなさまにとって素晴らしき年となりますよう、お祈りいたします。

チョコレートでできたきのこと一緒に、みなさまのご来店をお待ちしております！

●年末年始のお休みのお知らせ●

2011-12-28T15:34:00.000+09:00

2011年12月30日(金)~2012年1月9日(月)の間、お休みをいただきます。
2012年1月10日(火)11時より、通常営業いたします。お年始のお土産などお求めの際は明日12月29日(木)18時までにご来店くださいませ〜。

2011年、ご愛顧いただきありがとうございました。
2012年も、どうぞよろしくお願いいたします！

お知らせ。

2011-12-23T03:28:00.003+09:00

さて、本日12月23日の祝日と
12月25日クリスマスの日曜は営業しております。
皆様、どうぞよろしくお願いしまーす。

12月23日（金・祝）11:00~18:00
12月24日（土）11:00~18:00
12月25日（日）11:00~17:00

そしてそして、こちらが本題。
またまたお知らせするのが遅くなりましたが、
Richer2012年1月号でお菓子を紹介いただいております。
皆様、ぜひご覧くださいませ〜。

営業日のお知らせ

2011-12-17T08:02:00.000+09:00

クリスマスまであと一週間ばかり。
今朝は初雪が舞っていた模様。
シュトーレンもたくさんのみなさまに楽しんでいただいているようで…。

さてクリスマスに向け、営業時間のお知らせです。

12月23日（金・祝）11:00~18:00
12月24日（土）11:00~18:00
12月25日（日）11:00~17:00

普段日曜日はお休みいただいてるのですが、クリスマスの日曜日ということで開店いたします。ご家族やお友達とのクリスマスパーティーなどなどにぜひ。

クリスマシィ

2011-12-10T00:04:00.000+09:00

いよいよ12月も半ばに差し掛かろうとしております！

クリスマスモチーフのクッキーや、

シュトーレンをご用意しております〜。

うわぁ〜、クリスマシィ〜。

お知らせ2通

2011-12-03T08:06:00.000+09:00

本日より、京都は下京区にある素敵な日用品と喫茶のお店（ほんとうに素敵です、しつこいようですけど）、「木と根」さんにて、陶芸家の岡田直人さんの企画展に伴いFrau Pilz のクッキーをお取り扱いいただいています。
料理家中川たまさんのおいしいものもたくさん入荷
しているそうなので、ご興味のある方は、是非！！
わたくしとっても興味があるのですが、なんせ１２月に突入してしまいましたし…。うぅ…。

木と根さん案内ページ→○
地図→○

そして、こちらはお店の紹介ではないのですが…
興味深い京都のあれこれを取り上げていらっしゃる季刊誌『KYOTO』さんにて、京都の人のお雑煮の特集で、店主がちらっとお雑煮を作っております。
ぜひご覧になってニヤリとしてくださいませ〜。

FrauPIlz 1周年

2011-11-23T14:40:00.001+09:00

おかげさまで本日2011年11月23日（水）、Frau Pilz開店1周年を迎えることができました！

みなさまに応援いただき、まだまだこれからも精進いたしていく所存にございます！

どうぞ今後ともよろしくおねがいいたします！

ありがとうございます！！

かわいいバルーンが店頭に！

「1」、見えますか？？

愛あふれるお手紙ありがとう！

お菓子をお買い上げのお客様にプレゼント！

シュトーレン（１本）、クリスマスケーキのご予約をいただいたお客様に

かわいいバッジを！

今後ますますご贔屓に、よろしくおねがいいたします〜！

Frau Pilz １周年のお知らせ

2011-11-22T02:09:00.004+09:00

いきなりのこの寒さ、みなさまお変わりなくお過ごしでしょうか？
さて前回お知らせいたしました
space_inframince（スペースアンフラマンス）での企画展
exhibition: t i l d e _ ご好評いただきつつ、まだまだ開催中です。
11月27日（日）までの開催となりますので、ぜひぜひ足をお運びくださいませ。

そして、相変わらずのぎりぎりの告知となってしまいますが…
来たる2011年11月23日（水）、Frau Pilz 開店1周年を迎えます！

皆々様に支えられ、なんとかやっとこ…　うぅ…　涙。

ありがとうございます！

実は夏の間にも、去年は壁塗りしてたな〜　とか、
ああ、オープンがどんどんズレ込んでいったな〜とか、
いろんな思いが去来していたのです〜。

ほんと、いろいろな方々に支えられのこの1年。
改装、もろもろを含めると約2年？　うぅ。　
感慨深すぎる。

そこで、少しばかりではございますが、小さな感謝の品などご用意しつつ、
楽しみにしていただいていたStollen(シュトーレン)など焼き上げつつ、
みなさまのご来店お待ちしております！

↑クリックすると大きく表示されます

ぜひぜひ1年を迎えたFrau Pilzにさらなる喝をいれるべく、
想い出話に花を咲かせるべく、
Pilzに会いに来てくださいね〜！

exhibition: t i l d e _ 　企画展のお知らせ

2011-11-10T09:05:00.002+09:00

2011.11.12（土）〜11.27（日）の間
大阪阿波座にある
space_inframince（スペースアンフラマンス）
での企画展に参加いたします。
（FrauPilzは通常通り営業しております）

inframinceさんから発売される
" t i l d e _ "（チルダ）という基礎化粧品
の世界感を五感で感じてみるという企画展です。
いろいろなクリエイターさんが参加されます。

FrauPilzは、もちろん味覚担当で、
お菓子の体験型作品を作っておりますー。
（おいしさは当然！ですので、味覚というより
食感を味わっていただけるものになっています）

ぜひご高覧、体験なさってください！

掲載のお知らせ

2011-11-04T18:00:00.005+09:00

秋もそろそろ深まってほしいカンジの今日この頃、
汗ばむ陽気が続きますね。
絶好の行楽日和ですが、みなさまお出かけなさってますか〜。

さて、今回はタイムリーにご紹介。

Leaf 12月号　「京都のかわいいパティスリー」特集にて

リビング京都　2011年11月5日号　「リンゴのお菓子」特集にて

それぞれご掲載いただいております。

Leaf誌は書店でお求めになれると思います。

リビング京都誌は京都市内の家庭に週一回無料で配布される情報誌ですので、

遠方の皆様、上記アドレスより、Web版をご覧になってくださいませ。

みなさまのご来店、お待ちいたしております〜。

あま〜いひとときを♡

2011-10-30T03:59:00.000+09:00

やっと涼しくなったと思ったら
極端な寒さ！の後にまた暑さ！
って、めまぐるしく変わり過ぎなこの気候、
みなさまいかがお過ごしでしょうか。

本日は、ご結婚されたカップルをお仲間達がサプライズでお祝い！という、うらやましすぎる企画のため、
ケーキをご用意させていただきました！

スポンジ生地にドイツ風のバタークリームとチェリーをサンドし、周りにはキャラメルをたっぷりまとった香ばしいアーモンドのクロカント。
ほろ苦い味わいが大人なケーキですが、
メッセージはガツッと正反対に、あまいあまい〜♡
ちょっと見づらいですが、音楽が大好きだと言うお二人のために、レコード盤をモチーフに。

お二人の愛プラスお仲間達の愛200パーセントで、お幸せに〜。
ご結婚おめでとうございます！！

Fürst Pückler

2011-10-13T14:05:00.000+09:00

フュアスト　プックラーと読みます。
大体のかんじ。
外国語を日本語で表記するのは難しいですね。
逆も然りですが。

プックラーが人名、フュアストが侯爵とか侯という意味で、
プックラー侯爵という名前のケーキ。
新しくお目見えしました。

１８世紀〜１９世紀に実在した人らしく、

その人にちなんだ、最初はアイスだったそうです。

今は、チョコレート、プレーン、いちごか木いちごの味の組み合わせで、
アイスクリームでもケーキでも、ということらしいです。

Frau Pilzではその３種の組み合わせのバタークリームのケーキをお作りしています。
なかなかの黄金トリオです。
一度おためしあれ。

オマケは、先日Oさんにいただいたしめじ？のボールペン。
ありがとうございます〜。
さりげに店員がしめじで書き物するかもですので、お楽しみに〜。

Elsäßer Apfelkuchen

2011-10-07T08:10:00.000+09:00

ようやく秋といってもよいのではないでしょうか？
という、非常に慎重な書き方をせずにはおられないぐらいの
おかしなお天気続きでしたが…

要するに、秋ですね。ということです、スミマセン。

ご好評いただきつつ、
りんごの季節までしばしお待ちいただいておりました
アルザス風リンゴのタルト、やっとこ出てまいりました。

生クリームと卵を合わせたやさしい生地と、
焼いたりんご特有のあまい香りがなかなかに素敵です。

オーブンから出した時のこのかぐわしいかおりを胸いっぱいに吸い込むときの幸せは作ってる人の特権です。ふふ。

温かい紅茶のお供にいかがでしょうか。
お待ちしております〜。

Obst Torte

2011-09-20T17:49:00.000+09:00

本日はお誕生日ケーキのご注文をいただき、
今年はあと何回作るかなあ、の、
フルーツのトルテをご用意させていただきました。

生のフルーツがたっぷりで、
食べると果物の元気をわけてもらえるようなケーキです。

残念ながら、果物のおいしい暑い季節にお作りしているので
そろそろ残暑の落ち着く９月いっぱいぐらいまで、
それ以降はまた暑〜い夏がくるまで待っててくださいね、となりそうです。

雑誌で紹介されております。

2011-09-12T18:52:00.001+09:00

またまた、
いろいろな雑誌でご紹介いただいております。

ありがとうございますー！Vielen Dank！

またまた、すっかり遅くなってしまいました。
まだ、発売されてるかしら？（汗）

Hanako No1002 ふだん着の京都

京都評判のうまい店430軒 2012年版

そして、以前から掲載していただいて、

書店で手に入る雑誌も再度紹介しまーす。

ぜひご覧くださいっ！

SWEETS & BREAD【京都】

アートを楽しむ京都地図本

京都のんびり左京区

○夏休みのお知らせ○

2011-08-03T18:08:00.000+09:00

昨日までは、”夏っていってもなんか過ごしやすいや〜ん。”

と油断していました…。

あ、暑い…ですね。

植木の土もカラカラです。

みなさまいかがお過ごしでしょうか。

少しばかり夏のお休みを頂戴するため、お知らせさせていただきます。

○ 8/12(金) ~ 8/22(月)の間、お休みとさせていただきます。

○ 8/23(火) 11:00~　通常の営業になります。

どうぞお間違えのなきよう。

ご帰省のお土産にクッキーなどお考えでしたら8/11(木) ~18:00までにぜひ！

お待ちいたしております〜。

↑こちらはルバーブ（フキに似た果物。

最近ジャムなどで見かけることも多くなりました。

実はFrauPilzの店先でも栽培に挑戦中。

まだ収穫には至っておりません…）のタルト。

ルバーブの酸っぱさの後にタルトのバターの香りがふわっと…

自画自賛になりますがたまりません。

Ein Nachthimmel

2011-07-21T17:34:00.001+09:00

Frau Pilzで販売しているクッキーの種類のひとつに、

Lebkuchen　レープクーヘンというのがあります。

はちみつや香辛料がたっぷりで、しっかり噛みごたえのあるクッキーです。

いつもなんとなくの季節の型抜きでご提供しているのですが（春はイースターのうさぎとか、梅雨時はかたつむりと雨粒とか…）、７月も半ばを過ぎて、さて、どうしよ…。

七夕も過ぎてしまいましたが、涼しくなった夜にちょっとお散歩で空を見上げちゃったりすることも多いかな、と夜空シリーズで。

結構ね、型を選んでいる時が楽しかったりするんです。

きのこ生えました

2011-07-19T13:29:00.000+09:00

つい先日、今年も半分過ぎたなあと思うともなく思っていましたが、
なんと7月も後半に入ってしまいました。

ブログをマメに更新するという目標がすっかり遠のいています。
一年を折り返してまだまだこれから、がんばります。

今日は台風接近中ということで早朝から風ボーボー、雨ざあざあでしたが、
嵐本番の前の静けさでしょうか、ただいま雨やんでおります。
が、風の気配は草木のなびくソコカシコから感じられ、
台風の前のわくわくした感じを味わっております。

ちょっと湿り気があるからか、お店の前のシクラメンの鉢植えにきのこが生えてきました。
なんというヒトか調べておきますね。

とても細くてかわいいヒトです。

ご興味おありのかた、見に来てくださいね。

6/18(土)　営業時間変更のお知らせ

2011-06-17T13:46:00.000+09:00

大変申し訳ありませんが、
明日 6月18日(土)の営業は 12:00〜17:30 とさせていただきます。

一時間遅めの開店となりますが、どうぞお間違いのなきよう。
閉店は通常の土曜日と同じ17:30です。

少し短縮モードになりますが、
皆様のご来店を心待ちにする気持ちに変わりはございません！
むしろ、より強い気持ちで！！

暑苦しくてスミマセン。
涼しげなベリーたっぷりのゼリーなどもご用意しておりますので。

よろしくお願いいたします〜。

kame; eine Schildkröte

2011-06-09T23:51:00.000+09:00

ひとつ、以前の内容に誤りがあることに気づきました。
息子生まれてからの初ライブは巻上公一氏ではなく、
京都造形大のイベント（学祭だったかな？）で観た
tana recordさんの　Brazil（ブラジル）というバンドのものでした。
失礼いたしました！
息子２歳くらいだったかな？
音楽自体も、フシギ世界な詩に一筋縄ではいかない音、で、
のんびり地べた座りで聞いているカンジだったので、
気ままに踊ってみたり、観ている人を観察したり、と楽しく過ごしていたようでした。
うわ〜、あれからどんだけ経ったんだ〜。
アムロ〜、速すぎて時が見えない〜。

にちようおやこ教室

2011-06-03T06:51:00.000+09:00

さて音信不通からの連続投稿。

スミマセン。

日にちも前後してしまいますが…。

去る（ていうか去った…）4月24日、友人が主催するおやこ参加型のワークショップ

『にちようおやこ教室』

にて、一日先生をやらせていただきました！

いろんな分野で活躍している方達が先生になり、

楽しく興味深いプログラムを毎月開催されています。

（先生のお一人、日本画家の東端哉子さんが2011年6月9日〜6月19日の会期で陶芸家の寺井陽子さんと展覧会をされます。ご興味のある方は是非！美しい世界を堪能できる事請け合いです。atDELLA-PACE　神戸）

会場は、『ゆとひや』さんという町家を改装した素敵なお宅（というかイベントスペース、というのかな？）。

とても素敵な空間で、おくどさんが残されていたり、無駄なものを省いたなかにキラリと光るセンスというか…。その素敵さ加減についてはゆとひやさんのサイトに詳しいかと思いますので、ぜひぜひリンク先↑をご覧くださいませ。

さてワークショップでは、

ドイツでとてもよく食べられているマジパンという甘〜いアーモンドとお砂糖でできた生地をみんなで作り、

その生地をねんどみたいにこねこね。

ちょうど4月24日がイースター（復活祭）だったこともあり、

復活祭によく出てくるモチーフ、ウサギとタマゴ、その他みんなの好きなものをたくさんつくりました！

なんだか口調がワークショップ当時風になってますが…。

いろんなきれいな色のマジパンができてきた！

集中！

何を作っているのかな。

いいのができた！

こっちもいろいろできてますね。

というカンジで、満員御礼、たくさんのおやこさんとともに

慣れない先生業（？）に汗をかきつつ、楽しいひとときを過ごさせてもらいました。

いろんな年齢のお子ちゃまたち、お父さん、お母さん、

みなさん考えて、楽しんで、こだわって、ときには手の動くまま作業に没頭、個性あふれる作品を作り上げてくださいました！

作業後は味見と称してできたてホヤホヤの作品をパクリ？ガブリ？ワイルドにほおばる姿も頼もしく。

日本ではまだまだ馴染みの薄い、というか甘くて敬遠されがちかな、と思われるマジパンですが、

ドイツではことあるごとにマジパンでつくったいろんな形のお人形をプレゼントにしたり、ケーキの飾りを豪快にマジパンで作ったり、生地に混ぜ込んだり。

お菓子屋さんには欠かせない材料でした。

う〜ん、ドイツ行きたいなあ!!

『 IN/SECTSのわいわい一乗寺』ご報告

2011-06-03T01:23:00.000+09:00

すっかりご無沙汰いたしております間に
なんとまさかの梅雨入り。
みなさまいかがお過ごしでしょうか。

暑かったり寒いぐらいだったり
朝から暗〜い、かと思えばカンカン日照りになったり。

まったく、やれんなあ、ってどこの方言でしたっけ。
使い方合ってますか？

さて、５月のアタマに告知させていただいた
『IN/SECTSのわいわい一乗寺』、
ダダ遅れのご報告、お許しくださいませ。（平謝）

当日は相棒さん、息子とともにのほほん参加させていただき、楽しくわいわいさせていただきました！
ゆ〜つ〜（梅雨）の今から思えば素晴らしすぎる天候でした！晴れ！！
ONILAB.さんのカレーをいただき、サングリアでほろ酔い、
IN/SECTSスタッフさんやお客様達と談笑、完全にゆるゆるモードでした！この場をお借りしてお詫び申し上げます〜。
楽しかった〜。

また楽しい試み、面白いイベントなぞ、お声かけくださいませ。

最後になりましたが、楽しい企画にお声かけくださった
IN/SECTSさん、会場の恵文社さん、そしてご来店いただいたお客様、どうもありがとうございました！！

『 IN/SECTSのわいわい一乗寺』

2011-04-29T08:32:00.001+09:00

前の記事でもお知らせさせていただいた通り

5月2日（月）、一乗寺の恵文社さん（横の駐車場、とありましたが！）にて開催の

『 IN/SECTSのわいわい一乗寺』

http://www.insec2.com/news/751.html

http://d.hatena.ne.jp/keibunsha2/20110421/p1

http://www.keibunsha-books.com/html/newpage.html?code=15

に、FrauPilz　プチ出張させていただきます！
多分クッキーでの参加になると思われますが…。
12時〜18時頃の開催になりますので、お間違い無きよう！

IN/SECTSさんは音楽やらアート？？やら、いろいろ面白い、興味深いことを取り扱ってらっしゃる雑誌（と言っていいのかな？大阪発ローカルカルチャー・マガジン、とあります。納得。）で、以前にFrauPilz名義で数行のアンケートに答えさせてもらったりもしてます。
今回の『IN/SECTSのわいわい一乗寺』at恵文社、きっとおもしろいことになるハズ！
カレーユニット ONILAB. さんのカレーもあるらしいですよ！
文化系男女の聖域、恵文社さんについてはいわずもがな、一つ所に楽しいことが盛りだくさんで、5/2（月）、一乗寺にてわいわい楽しい一日をお過ごしいただけるのではないでしょうか！

ゴールデンウィークの営業

2011-04-29T08:06:00.000+09:00

2011年ゴールデンウィークの
営業のお知らせです。
29日、当日のアップになってしまいましたが…。
毎度ごめんなさいです。

4月29日（金）30日（土）
5月3日（火）4日（水）5日（木）
営業いたします。（赤色が祝日です）

5月1日（日）と5月2日（月）の
日曜と月曜は通常通りお休みさせていただきますので、
普段通りの営業といえばそうなんですが…。
（2日（月）は次の記事にあるように、『IN/SECTSのわいわい一乗寺』at 恵文社にプチ出張させていただきます。2日しかそっち方面いかないわ〜という方、恵文社さんに是非どうぞ！笑）http://www.insec2.com/news/751.html　ツイッターからコピーしてきたらいつもとフォントが違う。お許しくださいませ。仕事柄フォントなんて言葉使う事がないので使ってしまうと非常に恥ずかしい。フォント。業界人気取りみたいで。なんの業界！？

通常日曜がお休みですので、
普段来ていただけない皆様にも
この祝日にお会いできればなぁなんて。

よろしくお願いいたします〜。

雑誌で紹介されました。2

2011-04-23T09:14:00.005+09:00

いろいろな雑誌でご紹介いただいております。

ありがとうございますー！

SWEETS & BREAD【京都】

アートを楽しむ京都地図本

京都のんびり左京区

…申し訳ありません。

のんびりしているうちに下記の

雑誌はバックナンバーになってしまいました（汗）。

でも、購入していただけるみたいですよ、

とか言っちゃったりして。

よろしくお願いいたします。

あまから手帖 2011年4月号

Leaf 2011年3月号

関西ウォーカー 23年4/5号

4/20（水）臨時休業のお知らせ

2011-04-20T10:47:00.005+09:00

大変申し訳ありませんが、
本日4/20（水）FrauPilz 臨時に休業とさせていただきます。

ご迷惑をおかけいたしますが、
どうぞよろしくお願いいたします。

2011-04-17T02:34:00.000+09:00

何を言うべきか、言わざるべきか、
考えあぐねているうちに１ヶ月以上経ってしまいました。

今は日々を大切に、日々に感謝して、
家族と過ごし、友人と過ごし、
ケーキを作り、お客様にご来店いただき、
な毎日です。

今まで漠然と抱えていた不安な感じが次々と
具体的な姿を現してくるにつけ、
なんでもないようなことが幸せに思える虎舞竜状態です。

友人にしろお客様にしろ、お菓子を食べて
『おいしいね』と笑顔になってもらうことのありがたさをかみしめています。
文字にするとゾワッとなる感じですが、ま、そういうことです。

なかなか普段の調子を取り戻すのには時間がかかりそうですね。

そんな中、先日相棒さんが応募したライブのペアチケットが当たったので、息子をつれて夜のライブハウスへ行ってきました。
巻上公一さんのライブでした。（相棒さん曰く、バックバンドはヒカシューだけどギターの人が抜けてた、という構成だったらしい、すみません私はそこまで知識ありません）
この夜はメッセージが込められていたのでしょうか、終戦後に流行ったような昭和歌謡メインの構成でしたが、巧みな声捌き（？）、口琴（コウキン）、ホーミーと、期待していたお決まりコースは披露していただき、
MCも（エムシーってなんの略？あとで調べます、司会者＝master of ceremonies だそうです、あ、みなさんはご存知の助でした？すみません。）ニコヤカおじさんかと思いきや演劇口調入ったりと盛りだくさんでした。
演劇口調モノって泥くさくて結構苦手なものが多いですが（っていうかそもそもそんなに多くないか）、年季モノだからか巻上さんの上手さなのか楽しく拝見いたしました。
バンドの方々も楽器だけでなく口？声？で
いろーーーーーーーーんな音を表現されてて、この日の感想、
『みんな芸達者やなあ。。。』でした。（笑）

この世に生を受けてからライブ初体験！の３歳半の息子は、
暗い中で大きな音が鳴り響くのにビビリまくり、
始まってからずっと私に抱っこでしがみつき、ほんとに時々舞台に　チラッ　と目をやる程度でしたが（コワイ？と聞くと、うなずいてました、カワイソウ）、休憩をはさんだ第２部あたりからは抱っこしつつも舞台をじっとみたりして、
口琴には興味津々で、家に帰ってきて次の朝、巻上さんのYouTubeを見ていると、『お口のビョンするやつして〜』とリクエストするまでに。
将来有望！？親バカ！？

ライブでみたのとは違う曲目ですが、ご参考までに。
面白かった。
ちょっとこころをほぐしてもらった感。
お人柄もあるんでしょうか。
http://www.youtube.com/watch?v=YvoenWD_Jas&feature=related

つれづれ

2011-03-10T09:58:00.000+09:00

今日は子が保育園の遠足のためいつもより早く出かけました。

相棒さんは日々の疲れのためゆっくり寝てもらう事にし、

少し早めに起きてお店の準備、後、子を送り出したので、

時間ができました。

細菌、もとい最近ブログにはお店のインフォメーションばかりでおもしろくないなあ、

しかも更新滞ってるし。

ということはみなさん思われているかもなんですが、（ネガティブ思考？？）

実はわたくし一番それを感じております。

ので今回は興味の無い方にはまったくどうでもいいしょうもないことをアップします〜。

下の写真たち、ドイツで滞在した最後の町　Ratingen

（ラーティンゲン）で住んでいた部屋にあった棚のなかの一部です。

一年余りしか住まない事が決まっていたのでできるだけモノは増やさない！

ということで大きな家具はほとんどなく、

拾って来た家具や、何度も何度も見に行ってすごく大きな決断をして買った激安のキッチンシンク（ざっくり言ってしまうと向こうは部屋を借りる時は台所もないのがポピュラー、もちろんそういうのつきもありますが、家賃が若干高めだったりする）などで暮らしておりましたが、ひとつぐらいはやっぱりいるな〜ということで買った棚だったかな〜。

モノはふやさない！言うてんのに、なんやチマチマしたものがいっぱいですね。

すみません、性分です。（相棒さんゆずり）

何気にキノコたちも鎮座ましましてますよ。

お店に登場している？あるいは登場するコたちもいるかもです。

本人ももう判っていませんが。

見かけたら、ココロの中で『あ、』って言ってくださいね。

ちなみに２番目の写真右端の男性写真はFelixKubinという
ドイツ人男性の音楽されてる方のCDで、くだらない（というと語弊があるかもですが）電子音楽系で、ドイツにいる間にライブが観られなかったのが心残り、な方です。男前。

一番下の両端スピーカーは店内で使用しております。
抜群のモノモチの良さ！！さて、どこにあるでしょう。
Mさん、Tさん、うっすら写真を無断ケイサイでごめんくさい。（ラッパー風に。）
ドイツでお顔ながめてたんよ〜。

きのこ発光

2011-02-27T21:14:00.000+09:00

どんどん日が長くなりますね〜。

お昼間のぽかぽか陽気もいい感じ！

ですが、極端〜。

寒暖の差にカラダがついてゆけません…。

ゆるゆる〜っとホドよく暖かい日々ができれば長く続いてほしいものだと希望する弱冠14歳のワタクシ。えへ。

ますます暗くなるのが遅くなる日々ではありますが、
きのこが発光している夕方もあります。
お散歩がてら見にきてくださいませ〜。

雪のバレンタイン

2011-02-20T10:57:00.000+09:00

ちょっと間があいてしまいましたが、

雪のバレンタインの画像をば。

とっても寒さと雪がキビシイ日でしたが、

チョコレートケーキでお茶しにきてくれたカワイイカップルや、

一番下の画像！

なんと！

アルバイトのみっちゃん（ほんとはTさんと呼んでる）が

チョコレートのタルトを作って来てくれたり！！

で、ココロあたたまる一日となりました。

チョコのタルト、クッキーで作ったキノコがいて、傘についているハートは、わざわざFrauPilzのイメージカラー　ミドリを選んでくれたそうです！

芸が細かすぎる！！

ありがとう！みっちゃん！（ほんとはTさんと呼んでる、しつこい）

みてる？？かなピー？？（笑）

2/8(火)　営業時間変更のお知らせ

2011-02-07T10:22:00.000+09:00

急なことで申し訳ありませんが、
明日 2/8(火) の営業は11時〜16時までとさせていただきます。

ブログをチェックされないで来られる方もおいでと思いますので大変心苦しいのですが…。

勝手を言いますが、どうぞよろしくお願いいたします。

ちなみに、2/11(金)祝日は営業いたします。
みなさまのお越しを心よりお待ちいたしております〜。

バレンタインデー営業のお知らせ

2011-01-31T20:49:00.000+09:00

とっっっても寒い日が続く京都ですね。
日本中がそんな感じかな。

さて、平素は日・月曜日とお休みをいただいているのですが
来たる2月14日月曜日は、日本中の女子が色めき立つバレンタインデー。
気合いを入れて営業させていただきます。

2月14日（月）11:00~18:00　の営業です。

当日は小さめのチョコレートケーキなどもご用意させていただく予定です。
お目当ての彼とゆっくりお茶を飲みに来ていただいてもよろしいかと。
あ、甘酸っぱい〜。

どうぞよろしくお願いいたします〜。

雑誌で紹介されました。

2011-01-22T14:22:00.005+09:00

現在発売中の雑誌
「Richer」2月号
「SAVVY」3月号にて
お店を紹介していただいております。

こんな小さな店を見つけていただいて、

開店間もないのにありがたいことです。

Richerさんの方は少し前から発売されてたのですが、
ちょっぴり恥ずかしくもあり、
ブログに書くのが遅くなってしまいました。てへ。
ニューオープンのお店として載せていただいています。

SAVVYさんは昨日 1/22 から発売されてます。
一乗寺をぶらりとする時に寄れるお店として、
他のすてきなお店とともにご紹介いただいています。

どちらの雑誌でもケーキの写真を載せていただいていますので、
どんなケーキが食べられるのかな〜？
と思っておられた方はぜひ見てみてくださいね。
（当店のWEBでもケーキ紹介しないとなんですが。
ごめんなさい！宿題です。）

そして、ぜひぜひ、きのこを眺めつつ
ドイツ菓子を楽しみにいらしてくださいませ。

Valentinstag バ、バ、バ、バレンタイン！

2011-01-21T01:47:00.000+09:00

毎日寒すぎてミもココロも凍りがちな日々です。

なんてね。なんてね。

こーんな大きな愛をご用意して来たる2月14日に備えております〜。

ユルイですか？このユルさが Frau Pilz の持ち味です！！

なんてね。なんてね。

どうも宣伝を兼ねると文章に調子がでません。ションボリ。

でも、いつでも liebevoll （リーベフォル、愛情いっぱい）でお待ちしておりまーす。

厨房は寒いけど店内は暖か！！

しもやけいっぱいできちゃいました。

風邪、インフルエンザにも注意ですがしもやけにも是非注意してくださいね。つ、つらい…。

ちなみに相棒さんはしもやけ未だなったことがないそうなのですが、うらやますぃ。

なんでもそうですが、このつらさはかかったことのあるヒトにしかわからないよね〜。（ちょいRIKAKO風）

最近、無意識的に年齢層を絞ったネタに奔りがちなんですがなんでやろ。

誰か、とめて。

Ein Glückliches Neues Jahr 2011!!

2011-01-08T13:06:00.003+09:00

あけましておめでとうございます。
すっかり世間では仕事始めも過ぎ去り日常に戻っていると思われますが…。

今年ものんびりペースではありますが、もすこしシャキッとが課題のFrauPilzでございます。
どうぞよろしくお願いいたします。

本当に寒い日々が続きますが、昨年はそんな寒さに負けずに師走のお忙しい中足を運んでくださるお客様もいらっしゃり、感謝、感激で2011年へ。

年末年始は相棒さんの実家の和歌山に帰省したため、大雪の京都は体験できずでした。
雪で困らなかった嬉しさ半分、雪遊びできなかった寂しさ半分で年明け京都に戻ってみると、まだまだそこかしこに残る雪のかたまり、大きな雪だるま。
残り雪で少し楽しさを味わいました。
息子も『うぅわ！ちべたい！』といいながら楽しんでおりました。

今日は保育園の庭の水たまりに氷が張っていて、もう誰かが割った後だったのですが、少し残った氷の膜を足でパリ　と割りながらいつまでも庭から動かない息子でした。

地面に張った氷を踏んで割る楽しみ、思い出したの何年ぶりだろうな〜とか思いながら。
薄い氷を足の裏で感じるのが久々すぎて新鮮でした。

今度雪がつもったらぜったいに雪だるまを作ります。
雪合戦はつめたすぎるのでしないかも。
昔と違うのは雪遊びなんてカイロなしではありえなくなったトコロでしょうか…。
ま、そういう私は永遠の１４歳なんですけどね。
１４歳で３歳の息子って、杉田かおる以上やん。
という話題が通じるのはどなたかしらん。

少しずつ開店の準備をしつつ、
連休を終えた2011年1月11日（火）11時〜（1がいっぱい、今気づきました！）、Frau Pilz 通常営業に戻ります。
コーヒー、紅茶も召し上がっていただけるようになりました！
冬の散歩の合間にココロとカラダとオナカを温めるべく、ぜひお立ち寄りくださーい。

追記
Frau Pilz の設計、デザインなど（その他いっぱい）お世話になりました建築家さん、straight deseign lab さんのWebサイトにてFrau Pilz の写真を公開していただいています。↓

http://straightdesign.net/

素敵で気持ちのよい空間な感じが、いいですね〜　って、これは自画自賛になるのでしょうか？
straight design lab さんがこれまでに手がけてこられた素敵なお宅もいろいろ拝見できますよ。

ぜひ見てみてくださ〜い。

FROHE WEIHNACHTEN

2010-12-23T02:52:00.000+09:00

なんか更新できてない間に投稿画面が少しずつ変わっていて、写真の順番も違うような…。

でも、これでいっちゃいまーす。

本当にご無沙汰してしまっていてすみません。

こんなに間があいていてもチェックしてくださっているのでしょうか。

続ける事の大切さを思い知りますね。

さて図らずも明日で Frau Pilz オープンより１ヶ月。

みなさまに足を運んでいただき、相変わらず友人、家族の助けを得て、なんとかケーキを作っております。

気がつけばクリスマス。

なんの宣伝もしないうちにクリスマス。

これは、ケーキ屋としてはいかんだろ…。ということで

遅まきながらの宣伝になっていない宣伝ですが、明日（もう今日）２３日祝日は営業しておりま〜す。

ご予約なしでも当日でホールのケーキもお作りしてますので、お近くにお越しで

”お、Frau Pilz"のケーキでクリスマスっちゃう？”とおっしゃる危篤な方はぜひぜひ。

24,25両日もケーキを並べてお待ちしてます〜。

こんな告知、宣伝部長に怒られる（怖）

＊そして年末年始の営業のお知らせです＊

年内は12月29日（水）17時までの営業です。

12月30日（木）〜1月10日（月）　までお休みをいただきまして、

2011年は1月11日（火）11時〜の営業となります。

どうぞよろしくお願いいたします。

きのこのおじさんや

小人さんや

サンタさんや

ツリーが待ってます。

*FROHE WEIHNACHTEN*

Neu Eröffnung!

2010-11-24T22:06:00.003+09:00

みなさま、おかげさまで2010年11月23日、京都一乗寺にドイツ菓子店 FrauPilz を開店することができました！

当日はほんとうにたくさんの友人、知人がお祝いに駆けつけてくれ、お祝いのお花も満開で、素晴らしい幕開けの日となりました。

予想通りでしたがバタバタしっぱなしで、個々にゆっくりお話する時間もなく残念でしたが、遅まきながらこの場をお借りしてお礼申し上げたいと思います。

本当にありがとうございました。

ブログのなかでも何回も書いていますが、設計など初期の初期の段階からいろ〜〜〜〜〜〜んな方の手をお借りして、オープン前日には友人大集合であんなことからこんなことまで手伝ってもらったりして（なんとその友人のなかにはFrauPilzの建築家さんも入っています！）、遠くや近くの家族にもほんとうにたくさん助けてもらって、なんとかスタート地点に立つ事が出来ました。

今後は、そんな友人や家族、ご近所の方々、お店に来ていただく方みなさんに笑顔を持って帰っていただけるよう邁進いたす所存で参ります！

今後とも、FrauPilz、よろしくお願いいたします。

言葉にするのは難しいですが、感謝の気持ちを少しでもわかっていただければ…ですね。

ほんとうにありがとうございました。

追記…　バタバタしっぱなしでちーとも写真がとれませんでした。どなたか、なかなかやん！という写真を撮ってくださっていらしたら、メールにて送っていただけないでしょうか〜。とほほ。そうそうリンクしていただいている、今回の建築家さん、straight design lab さんのブログでは早速素敵な写真をアップしていただいています。そちらものぞいてみてくださいね。　→http://blog.straightdesign.net/

とうとう

2010-11-20T05:55:00.003+09:00

のばしのばしにしておれない状況です。

その時のためにやってきました。

幾度となく延びてまいりましたけれども。

本当にたくさんの方々のご協力、ご尽力でここまで漕ぎつけることができました。

こぎつける　って、今初めて気がつきましたが、舟（多分ちいこいの）をやっとの思いで漕いで辿り着くってことなんですね。多分。

思い込みかもしれませんがそれはそれで、いい。

いまのわたしたちにぴったりの言葉です。

あと数日みなさんも巻き込んでがんばりんぐですが、そしてそこがゴールではなく始まりなのですが、

Frau Pilz、2010年11月23日12時〜オープンいたします。

わ〜。

改行とかしちゃったし。

宣伝する気満々かと思いきや、バタバタするのがコワイので、こじんまりやりたいと思ってます〜。

わ〜。

まだまだみなさんのお力をお借りしたり、助けていただいたり、お叱りを受ける事もあろうかと思いますが、どうか、長い目、温かい目でもって見守ってくださいませ！

いい空気をみなさんと一緒に過していけたら、造っていけたら、と思っています〜。

もちろんおいしいお菓子を召し上がっていただいて〜。

そうそう、小さい喫茶スペースも併設しているのですが、

お茶していただくのは年明けからにしようと相成りました。

楽しみにしてくださっていた方がおられましたら、スミマセン。

多分不慣れ＆開店直後のバタバタ、クリスマスのてんやわんやなどが重なってしまうのではないかと予想され。

もちろんうわさの椅子にすわっていただくことはできますので、お試しはご自由に。

どのコが建築家さん家からきたコか当ててみてください。

ではあと数日もがきます〜。

またお時間のある時にのぞきに来てくださいね〜。

独り劇場

2010-11-11T04:36:00.003+09:00

ほんま、寒おす。

せっかく首ひっぱってもろても、”さむぅ〜”いうて首すくめたらすぐ元にもどってしもて、ほんま、しゃあないわ〜。

と意味のわからない独り微妙な京都弁劇場ですが、寒すぎてそういう無駄なことをしたくなりました。

首は、劇場ではあんなこと言ってますが、大丈夫！大事なトコだけに無理はしたくないですが、ほぼバッチリです。ご心配いただいているみなさま、ありがとうございます！

さて厨房器具やら材料屋さんやらもなんとかなんとかで、やっとこ試作に専念万年でしょうか。いえいえ、まだまだやることがつきることはありませんが、なんといってもメインは何か？　お菓子でしょ！

ということで作り始めてます。遅い！と思いますが、がんばってます！

独りモクモクと厨房で作業していると、ああ、なんだかじんわり思い出して来た…という感覚がままあり、これから”自分の店”の醍醐味を味わうぞ。という気持ちになるのでした。

ちょっと写真のアップが滞ってますが、ご容赦を〜〜。

予防接種

2010-11-05T12:09:00.001+09:00

インフルエンザの予防接種に来ています。倒れるわけにはいかないので〜。
相棒さんは電車通勤なのでゲホゲホ人口が多いらしく、もっと切羽詰まってます。
今年は今までになかったような寒波が押し寄せるらしいですね。（新聞から情報を得た友達情報）
コワイ。コンクリートの家（正確には2、3階は木造らしいですが）は既に寒さ爆発で、エネルギーの塊のはずのもうすぐ3才の息子も、「…さぶい…」と言ったりします…。
みなさん、寒さや風邪に負けずに、ワイルドに元気にこの冬を乗り切りましょう〜。

叡電まつり

2010-11-03T17:04:00.002+09:00

連続投稿。

先週の土曜日に近所を走る叡山電鉄、通称えいでんの修学院車庫にて開催されたえいでんまつりにて。

↑これはなんでしょう？

答。えいでん焼きの型！

（たいやきの電車版。意外にもかわいくおいしかった。）

息子もちょろちょろと楽しんでいた様子です。

特に乗り物系をオススメしてきたつもりはないのですが、

スッカリ乗り物大好きっこになってます。

看板作成

2010-11-03T16:41:00.006+09:00

すみませんアップが滞っているうちに１１月に突入です。

おかげさまで首は小康状態を保ち、週に一、二回首の牽引に通うだけで済んでおります。

ご心配をおかけしました。

みなさまも自分の身体の変化にはよ〜く耳を澄ませてあげてくださいね。

さて相棒さんの『文章少なくてもこまめなアップを』とのアドバイスに従い、文が少なめで写真のアップをば。と言ってる時点でいろいろ書き込んでますが…。

書き始めると楽しいんですね。コレが。

さて！看板がつきました！

なかなかに、

よいキノコでしょ？

いい感じ！

（自画自賛）

アンダーバーが消せません！すみません！

ドア！

食器！

ということでまだまだお待たせしておりますが、徐々に進んできております！

期待が大きすぎるとこわいので、無心で待っていてくださ〜い！

く、くびが…

2010-10-21T10:06:00.001+09:00

一歩ずつですが歩みを進めておりましたところ、先日背中と肩が痛くて動かなくなりました〜。
整形でみてもらったところ、頚椎（首の骨）の3番、4番目あたりが少しよくないかなっと。
その日のうちに首の牽引をしてもらって（ベルトを顔の前後にまわし、機械で持ち上げ、首をのばす。多分、ブルドッグになってたはず。顔が。）帰宅。
その次の日は最高にイタタな日でしたが、本日はずいぶんマシになりました。
首が原因ですが、一見関係なさそうな部位を動かそうとしてもいちいち痛みが走り、つながってるなあと実感。
ありがちな感想。
健康が一番。

秋の行楽

2010-10-13T11:08:00.004+09:00

土曜日は雨降りで運動会は延期になったものの、

日曜日はなんとかお天気になり、一日遅れで運動会決行！

薄曇りが逆によかったなと思ったのも束の間、

いま何月！？と思うほどのギラギラ太陽に、親子共々すっかりヤラレてしまいました。

息子はたくさんのギャラリーに興奮＆テレなのか、かけっこも障害物競走も出し物のどすこいポンチ（しぶい演歌調の歌に合わせてお遊戯。ホントは。）もへなへなに終わってしまいましたが、本人的にはなんだか楽しい日、だったようです。

ただ前述の太陽光線のおかげで、お昼に帰宅後は親子３人お昼寝に突入してしまいました。

次の月曜日は祝日だったのですが相棒さんはお仕事だったため、息子と近くの神社へ遊びに行きました。

数日間降った雨のため、境内にはいろんな種類のキノコがにょきにょきと。

息子の相手もそこそこにすっかりキノコ撮影に夢中になってしまいました。

秋だねぇ…

このヒトたちたくさんいましたよ。

まるでひとつの村のようでした。

道ばたを必死で探す母につられて

息子もなにがあるのかチェックしてました。

保育園のない日はこんなかんじで仕事がまったくです。

とってもココログルシイのですが、１０月のオープンは１１月に延びてしまいそうです…。

営業許可証と運動会

2010-10-09T22:54:00.003+09:00

あっというまに一週間が過ぎてしまいますね。

どっぷり仕事、といいたいトコロですが、

息子の添い寝にオツキアイ　してしまうことは以前ご報告した通りで…。

そんな中、先日保健所で営業許可証（本当は食品衛生責任者というのも必要なのですが、なんとワタクシ短大で栄養士免許を取っており、新規に申請しなくてもよいのでした。ラッキー。でも、結婚してから栄養士免許の氏名の変更など怠っており、今回のために戸籍謄本など取り寄せて氏名、住所などの変更を行ったのでした。）を受け取って参りました。

こんなこというと何ですが、ものすごい普通のお姉さん（といってもウチの担当の方で、ちゃんとした保健所の職員さん（公務員、よね）なんですが。店舗へ点検に来られた時も、同じ方が私服で現れたので、え？いいの？それで？と、拍子抜けしたのです。実は。）が、はい、どうぞ〜って感じで渡してくださったので、ありがたみ、とか、重み、みたいなものは全く感じる余地もなく。

あ、どうも〜ってかんじでした。

もちろんこれを受け取るためには建築士さんが保健所に足を運んでくださって担当の方と打合せをしたり、調べものをしてくださったりしたわけで、あっさりサクっと進んだものでもないんですけどね。

でもそういうひとつ進んだ… という感慨を受けるスキを与えないほどの無感情、事務的且つユルイ雰囲気でした、保健所。

まあ、毎日何件も扱ってらっしゃるんですもんね…と自分を納得させ、帰路につきました。

ちょっとギリギリガールすぎるんですが、備品、材料、包装関係、検討中です。立ち上げの時って品目多すぎやわーとひとり悪態をつきながらの作業です。

なんか、ひとつひとつ検証するとほんとに一日３６、いや４８時間ください、の境地ですね。

まあ、一つずつ進めていきましょう。

今日は息子の保育園の運動会のハズだったのですが、あいにくの雨で中止でした。９時〜１１時までだけ保育してもらい（さすがにそんな短時間でも保育してもらいたいという家庭は少なかったらしく、登園した子供３〜４人に先生１５人くらい？？の、いつもとは人数比逆バージョンがおもしろかったです。先生達はいつも壁に飾ってくださっている壁の飾りやらなんやら、小道具を作ったりいろいろとたまっている仕事をされている様子でした）あとはばあばの家で同い年の従兄弟とバタバタ、キャーキャー。

というわけで今日も業務は滞ってます。

明日は晴れて、無事運動会、できるといいな〜。

Frau Pilz とは

2010-10-02T14:31:00.007+09:00

そういえば、そもそも店名の FrauPilz （フラウピルツ）をみなさまにご説明したかなあと今更ながらに思い出し。

ブログスタートの頃を見返してみるとなんの記述もなし（汗）。

そもそも根拠もあるんだかどうなんだかってカンジなのですが…。

FrauPilzとはドイツ語で『きのこ婦人』といったトコロでしょうか。Frauが英語でいうところのMrs、Pilzはきのこなんですね。

わたしがきのこが好き、魅力を感じているので早々と店名はFrauPilzに決定したのでした。そういえばドイツにはGlücks Pilz（グリュックスピルツ、幸運のきのこ）があるなあと後付けで思いだしたり。

よく赤いカサに白い点々がついている、いわゆる絵本の挿絵に出てきそうなきのこ（ベニテングダケ、毒きのこです！）、あれは四つ葉のクローバーなんかと並んで、ドイツでは幸運を呼ぶアイテムと考えられています。

（ちなみにドイツ人には FrauPilz、ちょっとヘンと言われてしまいました（苦笑））

そもそものきのことの出会いは初めて行った森と湖の国フィンランドでした。（ドイツじゃない！）

友人のお姉さんが当時フィンランドでお仕事されており、友人も行っているうちに遊びにいってしまえ〜と。

行ったところ、街を歩いていれば森、湖が広がり、後から思うと季節もよかったみたいですが、きのこがいたるところからニョキニョキと。

既にハートは鷲掴み（ほんとワシヅカミ！）されていたのですが、２泊で滞在した森の中のコテージ（もちろんサウナつき）で、まわりの森から大量のきのこを狩ってきて、コテージの所有者のおばさんに身振り手振りで食べられるきのこと毒きのこを分けてもらい、食べたきのこのおいしさといったら！！

そういうきのこを食べてしまったんじゃないかというぐらい、みんなハイテンションになって、愉快においしく、むしゃむしゃときのこ料理をタイラゲていったのでした。

その経験が日本に帰ってからも私のココロを支配し続けて、きのこに憧れ続け、ケーキ屋の名前にまでしてしまった今に至る、というワケです。

ふふ、きのこランプ

この椅子は、

ご存知の方も多いであろう

フィンランドの巨匠

アルヴァアアルトさんのもの。

上の椅子は、あっちこっち右往左往しながら決めたもの。

建築士さんに提案してもらったものの新品では予算的にキビシク。

中古で探すも最近本国フィンランドで再人気が高まり、日本でも品薄になっているとか。

面白いご縁（についてはまたいつか…）のあるアンティーク家具屋さんにも相談にのってもらい、一時は違う椅子でいこうかと決まりかけたり。

結果的には建築士さんと取引のあるショップで６脚欲しいところ５脚入りました、と言っていただき、残り１脚、なんと建築士さんのお宅にいたこのコがわがお店にお嫁入り？婿入り？してくれたのです！

ありがたいお話です。

座り心地、さりげなく気張らず腰掛けていられるというか、いいんです。椅子って奥が深いんだなあと実感として感じました。

みなさんもぜひ確かめにきてくださいね。

そして、話は強引にきのことフィンランドのつながりを持つわけですが、ドイツ菓子を作るわたしがフィンランドの作家さんのいすを使うにあたり、そうか、わたしがきのこに出会ったのはフィンランドだった、と。

今回ブログ用に結びつけたわけではなく、今日はランプと椅子の写真を、と書いているうちになんとなくそっちの方向に話が進んで行ってしまいました。

なんだか自分の思い出整理みたいですみません。

でも、FrauPilz でも、そんな楽しく素敵な思い出がみなさんにも自分にも増えて行ってくれればなあ、などと思ってしまったりして。

看板作成

2010-09-28T03:38:00.005+09:00

最近毎回言っていますが、更新が滞り気味でスミマセン。

１日が２４時間で足りないとはこのことね、といった気分で毎日過しております。

が、子の寝かしつけで一緒に寝てしまうことも多く、睡眠とっても後味わる〜、ってことも精神衛生上よくないなあと思ったり。

そこは開き直りでいきましょう。

目がさめてから『わー、寝てしまった〜』と落ち込むと、とった睡眠の質が悪くなるような気になるのがフシギです。ちょっと考えどころがほぼ日風でしょ？え、ちがう？

とひとり突っ込みはきっと深夜に書いているからでしょう。明日読み返すと、恥ずかしいはず。

ですが、あえて削除はせずにおきます。

店作り、ゆっくりじわじわと進んでおります。

材料の見積もり、箱類の検討、道具類、小物、いろいろ。

今日は保健所（今は保健センターかな？どっちでもいいと思うのですが、なぜ今さら名称を変えるのか？？）に営業許可と食品衛生責任者（で合ってるかな？）の申請に行って参りました。

ちょっとした心配はあったものの、まあ問題なく申請は受け付けていただき、１０月１日に実際の施設の検査にこられます。それでオッケーがでたらその後書類を受け取って無事終了ということですね。

まあ、大丈夫でしょう。というかんじです。

相棒さんにはロゴの作成、名刺、ショップカード関連、機械関係、その他いろいろたくさんドッサリおまかせでお願いしてしまっております。ここでは告知するのを忘れて早や数週間、Webサイトのトップだけできております。

http://www.fraupilz.to/

↑こちら、よろしければのぞいてみてください。

といってもまだトップだけなのでなにがあるというわけでもなく。

上記のようなものを作ってもらうにあたり、自分がもっているイメージを作る人に伝えるとか、そもそもイメージできてるのか、というところが難しいというかなんというか、相棒さんにはお手数おかけしております。

そんな中、ロゴのきのこをモチーフにした看板も相棒さんに作成してもらっております。

店舗工事をお願いしている工務店さんのご協力で、どこかのお宅の床の間の棚だった木材からきのこを４つ切り出し、先日帰省した和歌山の実家で相棒さんの祖父、父母を巻き込んでその切り出したきのこをヤスリでみがくみがく。

すべっとしたイイ看板きのこになってくれそうです。

が！気分は９月１日の小学生！もう朝やのにまだ宿題終わってへん〜！！やることいっぱいすぎる〜！！

って最近の学校は８月終わりに始まるのね。なんかヤリニクイわ〜。

親子４代のうち１代（父）は

紙ヤスリを買いに走ってくれています

みんなできのこ看板をスリスリ

なにやってんの〜？

焦ってるのではらほろひれはれです。

2010-09-18T11:54:00.002+09:00

すみません、とっても更新が滞っております。

今更ながらに日々やることに追われ続け、

怪獣にもやられ続け、ひいひいふうふうです。

業者さんとのやり取りはメールなんかでできるようになったし、

いろいろ調べものができるのは文明の力というかなんというか

スピーディだし合理的でいいのですが、やっぱりコンプーターは疲れますね。

独特の肩こり感、だる感、目のショボ感、

あー、晴れた日に芝生の上に寝転びたいー！！！とかなるもんです。

相棒さんはコンプーターが仕事の必須道具な訳で、その辺、すごいなあといつも思う訳ですが、こんなんしてたら人間おかしくなるで、とも思う訳です。

むずかしいところですね。

さて店のこまごまとした備品をそろえたり、もなんですが、材料や包装資材、難しい。早く決めねばなんですが。

そろそろ試作にはいらなきゃ〜。

わー！！

2010-09-11T16:18:00.004+09:00

朝晩過しやすくはなったものの、

日中はまだまだ気が抜けませんね〜。

さて！

進行状況です！

なんのこっちゃ、な様々なパーツが組み合わされ、

こんなんでバシッと留められ、

わー！

すごくきれいな、

とうとうお店になっちゃいました！

家具製作は、東京のcampさんにお願いいたしました！

建物の雰囲気と相まってステキな（と書くと軽いですが、決してそんなものじゃありません！）空間をつくっていただきました！

ソトミにまけないナカミをつくりださねば〜！！

姉さん、お尻が火事です！！！！！

Ich bin ganz verwirrt.

2010-09-08T01:20:00.005+09:00

かねてよりお知らせしておりましたとうり

かねてよりお知らせしておりましたとおり

どっちが正しいかわからなくなってきた。なう。

ブログでつぶや気分。なう。

厨房機器設置

2010-09-08T00:56:00.003+09:00

かねてよりお知らせしておりましたとうり、

９月７日火曜日、とうとう厨房機器類が搬入、据え付けされました！

ちょっとしたアクシデントはあったものの、無事この１０日には大きいブツの搬入は終わりそうです。

エントランス部分に

木材や板で足場をつくります。

（重いものをスムーズに運び入れる＆傷がつかないように）

大きいトラックで運ばれたものは、

トラックを早くどかすために

とりあえず下ろして、

路上放置。

（実際にはかなりスピーディに

建物内に入れられたので

放置ほどではありません。

念のため）

なんということでしょう、

かつてのリビングからかつてのキッチンを見ています。

かつてのお風呂場からかつてのキッチンと、

かつてのリビングを見ています。

わー、後には引けませんー。

明日はわざわざ東京から来ていただいている

campさんによる、家具の据え付けが行われます〜。

涼を求めて

2010-09-08T00:19:00.007+09:00

この日曜日は、この夏どこにもお出かけできなかった

不憫（笑）な息子、そう、暴れまくりで大人をへとへとにしてまわる、

例の不憫な息子に少しぐらい楽しいことを…と思い立ち、

早起きできたこともあり、

叡山電車で貴船へ。

特に目的もなく電車に乗るのがメインだったので、

神社に行くでもなく、ご飯を食べるでもなく。

貴船駅からプラプラ坂をのぼり、下りられそうなところから川辺に下りる。

冷たそうな川に足を入れ、一歩、二歩と歩き出したら、

すーっと涼しい風。

コワイ〜と言っていた息子も、徐々にコワイが楽しいに変わって行ったようです。

さすがに日差しは市内と変わらずイタイぐらいだったけど、

木陰がたくさんというか木陰だらけだし、陰は日なたよりぐんと涼しいし。

マイナスイオンはほんとにあるかどうか、みたいな記事を以前見たような見てないような…なんですが、

マイナスイオンでリフレッシュできたわ！と思わずにはいられませんでした。

今回一番のビックリは、相棒さんが寝てる間に行って帰ってこようと思っていたのに、

こちらが用意をしている時に突然目を覚まし、

やる気を出して一緒にでかけることになったコトです。

おかげさまで家族三人楽しい午前中叡電トリップができました！

叡電貴船駅にて。

もう帰りです。

川は涼しかった〜。

久しぶりのキノコにも出会いました。

カワラタケ？

要勉強です。

久しぶりのペンキ塗り

2010-09-04T23:12:00.003+09:00

前回はすっかり弱気で失礼いたしました。

おかげさまでこの金、土と息子は保育園に復帰し、

金曜日はあまりの疲れ（ほぼストレス）から仕事が手につかなかったものの（しかも晩ご飯は実家でいただく）、

今日土曜日は久しぶりにペンキ塗りをいたしました。

天井のペンキ塗りが終わってから左官屋さんに埋めてもらってセメント丸出しだった配線用の穴や、

電気の線をまとめてある金属の管（といってもイメージしにくいですよね、でもほかの言い方が見つからない、ごめんなさい）、

厨房と自宅をつなぐドア、などなど。

あとはちょっとゴチャゴチャする配管を隠すボックスをラッカースプレーで着色したり。

妊娠、授乳中はあかんやろ、コレ　ってなニオイでした。

妊娠、授乳してません、今は。念のため。

でも、床を塗装してもらったウレタン塗料の缶には、

遺伝に関係するから長時間吸うな、みたいな表記がされていて

（ものすごくうろ覚えなかんじです、すみません）

塗装屋さんでこれから結婚、子供、みたいなひとはどうするんやろ？

と、いらぬ心配までしてしまいました。

結構コワイ話ですよね。

そういう、誰かに負担をかけるような仕事をしてもらってるんだなあという思いがぼんやりとでてきたり、

またリノベーションすることがあるならば、そういうのはないようにしたいなあと思ったり、

今回は予算的に、の理由が大きく、がんばらないとなあ、と思ったり。

はい。

さて！月曜日は、美装工事という、プロによるお掃除をしていただきます！

火曜日は、ついに、厨房機器の搬入です！

がらんどうの中に、オーブンやら、シンクやら、冷蔵庫やら、ミキサーやら。

わー、写真、たのしみにしていてください！

ふと気づくと

2010-09-03T04:42:00.003+09:00

９月に入っていました。

息子が今週月曜日から保育園をお休みしており、

またもや子守りにふりまわされる日々。

焦り…。

微熱の続く風邪なのですが、まだまだ暑い日中に一応熱のある息子を遊ばせる訳にもいかず、

クーラーの効いたお店など（某Kナートとか）も他の子供に風邪をうつしたり、弱っている身体で人混みに出たりを考えると…。

そんなオヤゴコロをヨソに、本人は微熱なだけあって相当にお元気で。

家の中で遊びに行けない鬱憤を晴らそうとするかのように、

陽気に遊び、歌い、家電を破壊、紙類ビリビリ、お絵描きは机か床に直、家具によじ登り…　本当にありとあらゆる　ワルイコト　をし尽くしてくれてます。

おかげで仕事がはかどらない焦りと相まってイライラは最高潮に。

一度腹が立つとそれが持続するのは蠍座の定めというかある意味運命かと思いますが、ほんとうに今週は怒ってばかりで、息子にも自分にもよくなかったなあと。こうして一人で考えるとそう思えるのですが。

ちなみに相方さんも半病気の息子の悪っぷりには相当参っているようです。

両親から責められるのはつらすぎるよなあ　と、息子が相方さんに怒られているときはさりげなく『もうしないよね？』なんて優しい母気取りな行動にでてしまうのですが、その数秒後には優しくしたことを後悔してしまうほどの傍若無人ぶり。

ほんとにへとへとです。

だれか、変に熱があるせいで遊びに出られないもうすぐ３歳児と楽しく過ごす方法、教えてくださーい。

○○の遊び、とか言っても、いつの間にか破壊の方向に向かってるんですよね。

たいこ、破る、ペン、クレヨン、鉛筆、折る、食べる、クルマ、分解　etc.

２歳児なんてそんなもんやで　と言われるとは思うのですが、やっぱり毎日ソレとつきあうのは私の精神修行が足りてないからだとは思いますが　　しんどい〜〜〜。

息子は病気でしんどいとは思うのですが〜〜。

なんだかグチになってしまってすみません。

工事も今週に入ってからとびとびで、DIYもできずで。

写真のアップは今日はなしです。

おいしいコーヒーでも飲んで、リフレッシュしまーす。

備品買い出し

2010-08-28T14:00:00.003+09:00

昨日は大阪の某IKEAに少々の備品を買い出しに行って参りました。

息子のお迎えに間に合わず、兄嫁のMちゃんが代わりに息子を迎えに行ってくれました。

ありがとうね〜。

お店のもの、がっつりIKEAとばれてしまうのもナンなので、

経費削減の名の下、ほどほどのものを少しばかり。

わっかるかな〜。わっかんないだろうな〜。

いや、判る人にはわかるやろ。

いぇ〜い。

帰ってみると、厨房には換気扇のダクトが

トイレにはドアが

ドアにはノブが。

外壁は白く、

（正面部分だけです、

でも右端の樋（とい）まで塗ってもらいました）

正面ドアにも取手をつけてもらいました！

キレイですね。

スミマセン、写り込んでしまってますが。

IKEA、平日だしガラガラやろな〜なんて。

侮ってました。

世間には子供、学生の夏休みというものがあったのですね。

ちょうどお昼時に着いたのですが、レストラン部分は子連れと若いカップルでごった返してました。

売り場も、子乗せカートやら、カートから脱出して走り回るちびっこやら、それを叱る母（なぜかファミリーでいても、叱ってるというか小言を言ってるのは母、というシーンばかり目につく。なんで？？）やら、やりたい放題を目を細めて見ているじじばば様やらで結構混雑ぎみ。

焦りながら吟味しながらの買い物で、楽しい買い物でもなかったのが残念ですが。

時間を気にしつつ、混んでる高速や大阪の道を走ってくれた相棒さんは、オツカレサマでした！

足場でお化粧

2010-08-27T09:27:00.003+09:00

残暑がますますきびしいざんしょ。

厨房に吊り戸棚がついたり

お店にクーラーがついたり

動力（容量の大きい電力（って言葉は合ってるのかな））

を引き込む工事をしてもらったり

今日は外壁塗装のために足場が組まれ、

朝から塗装が始まっています。

残暑のなか

2010-08-24T15:28:00.005+09:00

いわゆる下地の工事がほぼ終わり、

設備取り付けに入ってきています。

やっぱり何度も言いますが目に見えるところが進むと、

進んでる感が大きいですね。

駐車場とエントランスにも

すべてモルタルが流し込まれました。

トイレにも流しがつきました。

ものすごく小さく、便器がついたの見えますか？

キノコは日々その姿をくっきりと表してきています。

日曜日は息子と同い年のいとこと

花火をしました。

この人らに手持ち花火は危険すぎるなー。

来年はもっといらんことしぃで

来年はもっと危険だろうなあ

と鬼も笑えず納得するだろう予想。

お店の内装、設備、機器などはずいぶん先が見えてきました。

が、これが始まり　にも立っていません。

メニュー、ロゴ、業者さんの選定、材料はなにがいる？包装は？食器？

大きなことから小さなことまで。

それを決めたあとでも、お店は続いていくのです。

当たり前のことだけど。

大変ですねって言ったらだめだけど、大変ですね。

がんばー。

ほぼ一週間遅れの大文字

2010-08-21T12:36:00.004+09:00

の写真を載せてもいいものか迷ったのですが、

せっかく３階に移してもらったリビングから

きれいなお船が見えるのだから、と

意を決しました。

言葉通り間が抜けていてスミマセン。

でも、みごとな船でしょ。

息子にも「フネー」と認識できたようです。

右に見えるのは妙法の妙。

肝心の大の字がチラッともみえないのが少し残念ですが、

まあ、よしとしましょう。

相棒さんは仕事で、改装後初の大文字を満喫できなかったことを悔しがっておりました。

在宅組の息子と私は

毎日お世話になっている設計士のKさんと３人で、

船を眺めつつきゅうりをかじりつつ

小さくおつかれさん会を催しました。

で、工事はというと、お盆が明けたらますます

イケイケで。

駐車場を手がけてもらっています。

あっ！こんなトコロにきのこが！

さて、どこにきのこはいるでしょう？？

また探しにきてね〜

漆喰仕上り

2010-08-19T22:44:00.004+09:00

作業の途中に撮っておいた写真

下塗り段階と漆喰終了後の差が歴然。

きれいな明るい雰囲気になりましたね。

こちらよく出てくるショットですが、

出てくる度に進化してます。

ペンキや壁紙とはまた違って、

柔らかい雰囲気になりますね。

怒濤の漆喰塗りが終わった翌日、

近所の同年齢友達のお家で

クジラのプールを満喫。

右奥、顔つけられるMちゃん、

左奥、潜水してるつもりのHちゃん、

手前、みんなが気になって自分のことはオロソカになる息子。

そうそうお手伝いいただいたみなさん、

今日からまたプロの左官屋さんにきていただいてるのですが、

漆喰塗り、お褒めの言葉をいただきましたよ〜。

上手に塗れてるって！！

やったー！！

今一度お礼申し上げます！！

漆喰塗り　その３

2010-08-19T21:33:00.005+09:00

ちょっと更新が滞ってしまいましたが…。

漆喰塗りもとうとう仕上げ　の最終日、８月１５日になりました。

一番気合いをいれなければいけないので、

申し訳ないと思いつつ朝一番に実家の母に息子を預け、

さあ、ヤルゾと家に戻る。

今日は義父、設計士Kさん、大CitysのPさん、

FrauPilzの友人のAさん、Oさん、Yさん

そしてFrauPilzの二人の計八人という大所帯。

押し合いへし合いで壁塗りかなと想像しつつ、

「乾いたらどうにもできませんからなあ」

という左官屋さんの言葉に怯えての大所帯。

みなさんになるべく平らに、均等に、

塗り終わりと塗り始めが大事の旨伝えて、作業開始。

果敢にもミキサー体験を希望したY氏。

漆喰混ぜてる姿もミヤビやわ。

一枚の壁に、一、二、三、四、

五、六、七、と壁塗りをサボってる

カメラマンで八。

こんなトコロにはまり込んでるひとが。

出られますか〜。

うん、白くなってる壁がイイかんじ！

頭のてぬぐいもいいカンジ！

仕上げなのでごまかしは効かないという

半ば強迫観念に駆られてかそうでないのか、

みなさん本当に真剣に、

それこそ職人の気迫で作業に臨んでくださいました！

八人いても無言。汗がポタポタ落ちる音のみ。

灼熱地獄の中で。

と思ったら、ハシゴの上の段にいる人が、

「漆喰おかわり〜。大盛りで！」とか叫びます。

下の段で作業している誰かが、「はい！」と返事して、

テキパキとおかわり漆喰を板に盛る、

バケツの中の漆喰が少なくなってきたら、

できる人が黙々と作り始める、壁一面終わるまで。

で、一面終わったら、水分、塩分補給に走り、

外のフレッシュな空気でリフレッシュ。

もうね、久々に体力と気力の限界に挑戦、の世界でした。

空気が悪いなかで集中して作業すると、

終わって我に還ったときに　クラーっときて。

走ってもいないのに　ハーハーいってました。

八人全員そんな様子で朝から夜７時過ぎまで。

みなさん、お忙しい中、過酷な状況のなか、

本当にありがとうございました！！

今度は優雅にケーキを味わっていただきたいと思います！！

そして、朝一番から夜遅くまで怪獣息子の面倒をみてくれた

母、兄もありがとうございました！

おかげできれいな壁ができました！

漆喰塗り　その２

2010-08-17T12:54:00.005+09:00

１４日午前１０時過ぎころから、

いつもお手伝いしてくださる美人設計士のKさん、

自宅の漆喰塗りにも参加してくれた大CitysメンバーのFくん、

今回子守りで初参加してくれた、Kさんの美人妹（メンドクサクなってきた…）のこれまたKさんとその美人娘Cちゃん

が集まってきてくれました。

妹KさんとCちゃんに息子をまかせて、いざ出陣。

今日は下地剤（多分細かい目のセメント）塗りです！

中央下に横たわっているのが、

セメントの粉と水を混ぜるミキサー。

上のバケツの中で混ぜまぜします。

こんなふうに。

結構パワーがスゴイので、

気合いをいれないといけません。

これだけでも汗が吹き出してきます。

壁一面を、右上、右下、左上、左下と

４パーツに分けて、なるべく平らに

継ぎ目のないのを理想として塗っていきます。

塗り終わりが乾いてしまうと、きれいに継げないので、

乾く前に、塗る、ぬる、平らに、薄く、

と、結構ムズカシイんですよ〜。

で、一面塗れたらみんな暑さと集中力でヘロヘロ。

それーっとポカリスエットや飴で

水分、糖分、塩分その他補給。

ほんと、休憩なかったら死人がでてたかもしれない。

で、休憩をはさみつつ、なんとか無事４面終了〜。

みんな最初にはじめた面より、最後に塗った面が、

格段きれいに塗れるようになってました。

人間の学習能力ってすごいなあ。

下界で死闘が繰り広げられている間、

キッズたちはご覧のように意味不明の盛り上がりをみせて

キャッキャと遊んでくれていたようです。

子供をみるのも大変だったと思います…（しみじみ）

美人妹（もういい？）Kさん、Cちゃん、設計士Kさん、Fくん、そしてお義父さん、どうもありがとうございました！！

漆喰塗り　その１

2010-08-17T12:26:00.004+09:00

お盆休み、あっという間に過ぎ去っていきました。

前回も触れていた店舗壁の漆喰塗り、

たくさんの方々のご助力の下、

無事に終えることができました！！

ほんとうにありがとうございました！！

ざっと説明するのが心苦しいほど

長く果てしなくエライ道のりだったのですが、

こちらでお伝えできる量にも限りがあります。

ざっとお伝えしちゃいます。

１３日早朝、和歌山より義父が手伝いに駆けつけてくれる。

泊まりがけでと、気合いを入れてくださっている。

左官屋さんも、本当はお休みのはずなのに、

今回使う漆喰を届けがてら窓枠のあたりなどわたしたちが作業できるように整えてくださる。

必要なものの買い出しをしたりして、午後からマスキング作業。

プラス自宅部分の玄関など、ペンキ塗り。

相棒さんは先日からの体調不良がたたり、

またもや途中でダウン。

マスキング終了後、

漆喰や下地剤がコンクリートの壁にしっかりつくように

糊のようなもの（シーラーとおっちゃんたちは呼んでいた、シール、ですね）を壁全体に塗布。

義父がふらふらになってやってくれる。

無理は禁物〜！！

窓やドアなどマスキングしてるので、風が入ってこずの

灼熱地獄です。

早くも困難を感じつつ、シーラーを乾かすためにその日の作業は終了。

夜は焼き肉で明日からに備えてスタミナをつける！

ごちそうさまでした！！

床、ガラス、いろいろ

2010-08-12T11:57:00.005+09:00

昨日はとうとう店舗床部分ににモルタルを流してもらい、

美しい床が誕生しました。

いやぁ、ほんとうにきれいですねぇ。

写真は一晩乾かしてからのものなのですが。

一旦全面きれいにならしてから

発砲スチロールみたいなのの小さい板を乗り継いで

中央部分まで行きます。（もちろん職人さんが）

で、写真左奥で十字に見えている目地を入れつつ、

また板を乗り継いで帰ってくる。

帰ってくる時には、ついてしまった板の跡を消しつつ。

言いたい事わかってもらえたかなあ？

まるで忍者が水の上を歩く時に使うやつというか、雪の上を歩く時に使うカンジキ（漢字がわからない）というか。

面白い発見でした。

ちなみに目地は誘発目地といって、

どうしても割れてくるモルタルを、

どうせ割れるんだったらここで、

と誘発するためのものだそうです。

うまく誘いにのってくれるかなあ。

そして、いつのまにやら白（正確にはうすいグレー）

に塗られた窓枠にはガラスがはめ込まれました。

左は玄関へのドア、右はキッチンへの入り口でした。

左の内部の壁はうすい緑に塗りました。

塗った相棒さんの話は下↓で。

わー、ガラス注意って貼ってある。

みなさん気をつけてね。

引きで。

ふふふ。

床ができたりガラスが入ったり判りやすい所が進むとちょっとうきうきしますね。

そんななか、２日前の火曜日

上の写真左の小部屋内を緑のペンキで塗り終え、

お盆休み中の店舗壁漆喰塗りに備えて

壁の穴や段差などを下地剤で補修していた相棒さんが

青白い顔、汗だらだら、というよりだくだく、で

リビングにご帰還。

そのまま寝込んでしまいました。

次の日、水曜日朝になっても一向によくなる気配がなく、

病院へ。

待ち合いで座っている事もできずベッドで寝て待つ。

点滴。

白血球の数値などが凄く高くて、身体がなんらかの菌？ウイルス？と闘っているとのこと。

お医者さんも認めるほど、とってもしんどい状態だったようです。

暑い上に小部屋にこもってペンキ塗り、休まず次の作業になだれ込んでしまったようで…。

それなりのなりゆきがあったようですが、無理をしてでも休みをとりましょうというメッセージかなと。

というわけで、明日からの漆喰塗り、３日で終わらせたいですが、無理は禁物。

気合いプラス休憩で、無事に終わってくれる事を祈ります。

ちなみに相棒さんは今日木曜日も点滴へ。

昨日よりは幾分マシなようですが。

相棒さんを病院へ送り、一旦戻ってこれを書き、

２時間後に迎えにいって参ります。

早くよくなってくださいね〜。

左官作業中

2010-08-12T11:36:00.002+09:00

この３日ほど左官屋さんにオシゴトしてもらっています。

カタカナでオシゴトなんていうと　

「そんな軽いもんちゃうで。」と怒られそうなぐらい

真剣勝負な雰囲気です。

天気のことであったり、

この時期モルタルが乾きやすいので

時間との闘いだったり、

風で乾くのも考慮して

閉め切った密室内で作業が進められたり。

小さいミキサー？

モルタルの素？と水をまぜまぜ

誰しも一度は見た事があるような、

ザ・左官セット

元お風呂場ですよ、ここ。

倉庫になります。

左官屋さん作業中です。

無断でお尻から失礼。

こんなに美しく生まれ変わりました！

ありがとうございます！

何気に壁も白いでしょ。

この間の日曜日の作業の賜物です。

サンドレスで夏気分

2010-08-12T10:45:00.002+09:00

サンドレスってまだ言うのかなあ。

夏に奥様が浜辺で着るようなヤツ。

っていうか私も奥様です。一応。

いろんなシーンで「奥さん、○○」とか言われると

ムズかゆくなりますね。

日曜日は

2010-08-09T14:36:00.004+09:00

さて土曜日の次の日は日曜日。

カラリと晴れて、そしてもちろん暑い一日でしたね。

酷暑まっただ中の８月の日曜日、

ヨロヨロと厨房、倉庫の壁の

ペンキ塗りに挑もうとするFrauPilz家を、

勇気と優しさと美貌を兼ね備えた

KさんとMさんがサポートしてくださいました。

ホントに、なんといっていいのか、

ありがとうございました　としか言いようがなく。

おかげさまで白く明るく清潔感あふれた厨房の壁になりました！

作業の様子

真剣です。

でもMさんは歌の練習をしてたりします。

脚立の上の作業もらくらく。

Before

After

写真ではわかりづらいですが

右入り口の中側、左入り口の木部、

真っ白になってるでしょう！

そして作業中盤ではKさんの

弟さんファミリーの差し入れタイム。

ごちそうさまでした！

アイスの冷たさと、弟さん夫妻の美人娘（１歳）

Aちゃんに癒されつつ。

写真は左からKさん、弟のYさん、奥さんのKさん。

Kさんは靴が汚れないよう緑の養生テープで養生中。

ザンシン。

実家では2歳の怪獣息子のお守りをしてもらいつつ

遅い夕ご飯もごちそうになり。

いろんな方に助けてもらってます。

ありがとうございます。

肝心のペンキ後の写真は

なんだかいいのがなかったのでまた後日。

といっても今日はもう床にモルタルを流してもらってるので

写真をアップするころには

厨房はすっかり見違えるようになっていることでしょう！

土曜日の仕上がり

2010-08-09T14:14:00.004+09:00

できるだけマメに更新しようと思いつつ、

つい日があいてしまいます。

そんな時でも確実にみなさん

オシゴトしてくださっているワケで。

しかも目にみえるところだけではありません。

日々進んでおります。

目に見えるところでは

DIYで厨房の壁面にペンキを塗れるように

整えてもらったり

厨房壁面下部にタイルを

貼ってもらったり

サッシと壁面の間をざっくりと

モルタルで埋めてもらったり。

正直コンクリートとモルタルはどうちがうのか？

そもそも違うモノなのか？

わかっておりません。

あとで調べます。

すみませんアナログ人間なので、　

→こちら参照　みたいなことできないのです。

ゆるしてください。

そういえば先日息子は、普段ちゃんと言える

「コンクリート」をなぜか突然

「ポンチキート」といい間違えておりました。

ちょっと面白くてメモってしまいました。

リクエストにこたえた形になってしまったなぁ。

2010-08-05T16:59:00.005+09:00

今日はサッシの取付けだけで、いつもよりずいぶん早く作業終了。といっても自分でつけたわけではナイ。

以前からあった窓の内側に

新しいサッシがつきました。

わかりにくいけど…

イロイロと理由があり、フシギ二重窓です。

外からみると、今までと変わりナシ。

ちょっと今朝とは雰囲気がチガウ。

今までの仮設トイレドアが

サッシの内側につきました。

明日はお昼から左官工事。（プロのかた）

自分たちでは自宅玄関入ったところの

ペンキ塗りとかできるかなーとか。

週末にまとめてのほうがいいのかなーとか。

他にもいーーーーーっぱいやることあるなあ

とか。

サッシが来た

2010-08-05T12:47:00.004+09:00

今日はサッシのはめ込みが行われております。

こんなのが

こんな風に。

グンとお店らしくなって

わくわくどきどきします。

中から外をみる。

いらっしゃいませー　なんちゃって。

これからますますここから見える風景が変わっていくんだろうなあと思うと

途中経過もいっぱい覚えておきたいなあと。

忘れっぽいけど。

こういうしょうもないことばっかり

覚えてるのかなあ。

解体屋さんが置いていったマスク。

ウォーズマンっぽいなあとか。

泳ぎに行きたいな

2010-08-02T16:43:00.003+09:00

今年はちっとも夏らしい遊びもせず。

ずっと前に撮っていた夏らしい写真をみつけて少しうれしくなりました。

ギラギラ太陽

今のカメラは水中オッケーです。

買い替えたばかりの頃、

うれしくて水中を撮ってみたりした。

若干名募集。

2010-08-02T14:17:00.003+09:00

酷暑の続く中、大工さんに黙々と作業をしていただく毎日。

なかった壁が

出現。

中はこんな感じ。

断熱材？

厨房の壁も、ハダカモルタルの上に

ボードを貼ってもらいました。

過酷な現場では巨大扇風機が

エアーをフレッシュに！！

なんていっても笑えないぐらい暑い。ハズ。

なんか、各国で熱中症でお亡くなりになる方続出ですが、工事現場の方たちは大丈夫なのかなあ。と心配になりますね。

そして、なんと、お盆のあたり、店舗壁部分の漆喰塗りを敢行することになりそうで。

私たちこそ大丈夫かってことに気がついたりして。

こんなこと書いたあとにナンですが、そのお盆期間中の漆喰塗りーズ、若干名募集したいと思います。

みんな海に、山に、実家に、リゾートに忙しいに決まってるやんな、と思いつつ、汗だく覚悟で我こそは、と言っていただける方、メールください。

シャワーあります、ご飯だします（大したものはありません）、飲み物あります。もしかしてメタボがプチ改善されるカモ（汗だくで）。

不器用より器用がいいな。

夏休みの楽しい思い出になることでしょう。

どうぞよろしくです〜。

工事、笑顔

2010-07-29T12:38:00.003+09:00

この２日、工事がどわーっと動いている感があります。

なんというか、大工さんに目に見える所をいじってもらうと、単純に　おぉー　となってしまうのですね。

もちろん目にみえないところでたくさんの方々にいーーーっぱい動いていただいていることはいつも肝に銘じています。

が、判りやすいカタチあるものにはやはり　おぉー　となってしまうこの単細胞さ。

みなさまにもこの　おぉー（しつこい）、共感していただけるでしょうか。

柱が！その裏側は…

トイレット！（の予定！）

左官屋さんのオシゴト。

濃いグレーのところを補修してもらってます。

コレナニ？でしょ？

窓の周りの壁一面、塗ってもらってます。

やっぱり職人仕事はキレイだなあ。

電気屋さんにも

美しい線類の配列をしてもらってます。

楽しいなあ。

今日はもう柱に板を渡して壁ができてきています。

イチから部屋を作るって自宅部分のお風呂場、脱衣所を施工してもらった時も思ったけど、単純にスゴイ。

ここにどうやって…　と思ってるうちに、アレヨアレヨです。

やりがいあるだろうなあ。

強いていえば作ったものは自分のものにならないのが寂しいところかな。

そんなこといったら大概の仕事はそういうシステムか。っていうか自分の仕事もそうやなあ。

お客さんの喜ぶ顔が　ってやつですね。

そう思うと、笑顔ってすごいもんですね。

子供ネタで申し訳ないですが、子供の笑顔、無敵ですもんね。

ついでに

2010-07-27T12:48:00.004+09:00

自宅で使っている机のあしを店舗天井と同じ白のペンキで塗ってみました。

相棒さんにはなんの相談もなしです。ごめんなさい。

わくわく。

店舗は今日は一気に大工さんや左官職人さん、電気工事の方などが作業なさっていて、活気溢れる現場になっています。

最後の撮影が楽しみ。

ペンキ塗り

2010-07-26T15:10:00.013+09:00

この日、月曜は予定通り店舗、厨房部分の天井のペンキ塗りでした。

今は遅めのお昼休憩中です。休憩がないとすぐにへたばってしまいます。

脚立二つ？二脚？の間に、足場の板（はしごみたいな金属でできている、すごくしっかりしたもの）をのせて、

上にのってペンキ塗りです。

自分の背より低いぐらいの高さですが

乗ってみると結構こわい。

ジェットコースターなんてもう無理だな。

テレビでは中村玉緒が

「バラが咲いた」を歌っていてこわい。

天井が白くなりました。

コンクリート面は、意外と空気が残った風な穴が多くて

ペンキが入り込まずに黒く残ってしまい、気になります…。

玄関の半分は、店舗用のトイレになります。

ブロックで囲われているところが店舗トイレです。

手前の大きな管のところに便器がきます。

ってナマナマしいか。

ウメのところは仮ですが埋められましたね。

昨日は下鴨神社のみたらし祭り、通称「あしつけ」にいってきました。

その名の通り、境内のなかに湧き出る清い水に「足をつける」行事で、無病息災を祈るようなもので、ちょっとした川が境内に出現します。

息子は最近深さのある水が怖いらしく、コワイ〜といってしがみついてきました。水にはだっこされたまま足先をつける程度。

外に出た途端、神社内に無尽蔵にある砂利にニヤリ。いっぱいすくってジャーして遊んでました。

良い建物は下地づくりから

2010-07-23T09:52:00.018+09:00

ということで、

はつってもらった所に水やガスの管を引いてもらい、

今度はそこをまたモルタルで埋めて、という下地づくりに入っています。

職人さんはおそらく60代、もしかして60代後半？って感じの小柄な男性で、この猛暑の中作業してもらうのが心配です。

見くびるなよ！って言われそうですが。

そして今日明日で工務店さんに調整してもらい、この日曜、月曜にDIYで天井のペンキ塗りを行う予定です。

あまり大掛かりではないですが、手伝ってもいいよ〜という方、名乗りをあげてもらってもいいですよ（笑）。

少しでも経費を抑えるためにDIYできるところは自分たちで、と言ってるのですが、そのためには他の職人さんたちとの調整をしないといけなかったり、いろいろと面倒なことがあるわけで、関係各位の方々にはほんとにご迷惑をおかけしてます。

この場をお借りしてお詫びとお礼申し上げます。

でも、自宅部分で練習DIYの時はしんどいながらも楽しくもあり、久々に体育会系のヨロコビを感じたというか。

文化祭で一致団結！みたいなね。

ほんとにみなさまのおかげです。ありがとうございます。

ということで、コナ掃除が一段落したら今度はペンキ塗りの波に呑まれていってます〜。

埋められました

ここも埋められました

以前の住人さんは

壁で字の練習をされていたようです。

の

こんな生き物もいました

これは、施工業者さんが書いたもの。

ここは埋めてね　ってことですね。

そういえば

2010-07-21T16:07:00.002+09:00

ずっと前にこんなきのこをつくったなあ。

クッキーですけれども。

ジャムをサンドしています。

仮設ドアがつきました（トイレ仕様）

2010-07-19T11:22:00.002+09:00

コナとの格闘

2010-07-15T09:56:00.007+09:00

コンクリートのはつり、スゴイです。ゴイスー。

音については前回書きましたが、それで出てくる粉塵。

今は３階のリビングで、ドア、窓を閉め切っているのですが、なんとなく手の平、体全体が　ネチッとするというか、砂を触った後の手みたいにすべりが悪いかんじというか。

ドアを開けると、うっすら白いもやが…。

廊下を進んで（というほど長くもない廊下ですが）階段を下りるごとに、もやが霧になってゆくというのでしょうか。

閉め切っていても、お風呂の脱衣所兼トイレゾーンにはうっすらと粉が降り積もり。

わたしはそちらの方に知り合いの方っていないのですが、雲仙の方達って年中こんな感じに悩まされていらっしゃるのかなあと急に思いを馳せてみたり。勝手なものです。

階段部分に養生シートを張ってドア状にしたり、いろいろと試みてみたのですが、コナ達の細かさ、空気の流れには勝てず。

どんどんと家中がコナに浸食されていってます。

昨日は作業が終わってから掃除して、とプランを思い描いていましたが、終わった段階で、後一日これがあるんやったら（ハツリは２日間の予定でした）掃除やっても一緒やな〜とアキラめました。

家にとどまるのはやめて、息子を保育園に迎えにいってから、実家にお世話になるべく駆け込んだのでした。

今は再び現場に戻り、コナと闘いつつこれを書いています。

元リビングの入り口から元リビングを見ています

元リビングから元キッチンと元お風呂をみています

車のシールをはがすと

あーらふしぎ。周りの白いトコロは

粉塵ヒガイをうけているのです！

まさに

2010-07-14T09:36:00.002+09:00

今、階下で土間のはつり（コンクリートなどをはがす作業ですね。不勉強ですがわたしは今回の工事で初めてそんな言い方をすることを知りました。）が行われております。

３階にいてもうるさいですが、１階におりると、轟音、爆音です。ご近所さん、ごめんなさい。

短時間だと耳にも楽しい範囲ですが…。

作業してくださっている解体業者さん、大変なお仕事だなあと身をもって感じました。というか今、まさに、タイムリーに感じております。

写真は今日の作業が終わってから撮りたいと思います。

どんななってるかな〜。

さようなら、蜂の巣

2010-07-12T15:10:00.005+09:00

昨日は水道屋さんが給排水管のいろいろをしてくださってました。

３階に移ったリビングにいると、ズドドドー　とか、ギュイーン　とか、いろんな音が聞こえてきました。

作業が終わり、帰られる頃、クーラーの室外機に出入りする蜂に気をつけてくださいね〜　と言ったところ、蜂の巣ありましたわ〜。と。殺虫剤ありますか〜。と。

殺虫剤を渡すと、シュワーーーーーーーーと結構な量の殺虫剤を室外機に向け噴射。

一匹元気なひとがピュイーンと飛び出て来て、一瞬　ワー　となりましたが、水道屋さん強いです。

静かにその一匹が飛び去っていくのを見届けてから、おもむろに室外機のフタを外して巣の撤去作業に。

直径５センチあるかないかのまだ小さな巣でしたが、数匹の立派なハチと、いわゆる蜂の子、幼虫が１０匹ほどお住まいだったようです。

女王さまは見当たりませんでした。

水道屋さんはご自分の大事な道具で巣を撤去、生き残りのハチをガスッと一撃してくださいました。ありがとうございました。そして何の罪もなく、ただ動く様子のない我が家の室外機に巣をつくってしまったハチの方々、ごめんなさい。合掌。

　昨日教えてもらったばっかりの写真加工で

ちょっぴりソフトに。

さようなら、バスタブ

2010-07-12T10:50:00.006+09:00

またまたの遅ればせ写真です。

バスタブさん、さようなら。ありがとう。

ここがお風呂でした。右側にバスタブでした。

なんだかこわいカンジ。息子はオニだと言ってます。

玄関を開けると、

壁がなくなっていました。

着々と進めてもらっています。

唐突にドイツ

2010-07-10T23:50:00.008+09:00

気を抜いているわけではなかったのですが、

すっかり更新が滞ってしまいました。

この一週間は目立った工事の進展は（多分）なく、

工務店さんや設計士さん、設備の業者さんが出たり入ったりでいろいろな決定事項の打合せな日々でした。

見た目的には裸ん坊になったモルタル床に、ここに冷蔵庫、とか、シンク、とか、ラッカースプレイ様のもので印をつけられたぐらいでしょうか。

久々のシンナーのにおいは強烈でしたが、

やっぱり究極にいやなニオイでもないなあと思ったり。

そういう意味でいうと、ここ数年はダントツで煙草のニオイが苦手です。ウ○コなんかよりずっと。

あくまでもニオイ、香りの話です。

写真は、普段生活しているとあまり目にすることもない

お風呂の浴槽が運び去られるの図と、運び去られたの図。

と思ったのですがまたしても写真編集に壁が立ちはだかり。

相棒さんが読み込んでくれていたドイツ時代の写真を唐突に貼ってみようかな。

ドイツは今年のワールドカップではイケてない敗北を期してしまったようですね。残念。

ちなみに私は日韓でWC開催の時はドイツに、ドイツで開催のときは日本にいました。

よっぽどご縁がないんですね。

にわかWCウォッチャーになるぐらいなのでしょうがないですね。

日本に帰る直前まで働いていた、デュッセルドルフ近郊の街、Ratingen（ラティンゲン）のお菓子屋さんの厨房です。

写真左下の青い物体は丸いリングにゴミ袋を引っ掛けるタイプのゴミ箱です。個人でのゴミの分別はまあまあ（街、人による所が大きいですね、こういう問題は）でしたが、業務用となると日本と同じ、なんでもガンガン入れてました。事業所にもよるのかな？

おっきいミキサー、生地がたっぷり入ると重かったなあ。慣れると力の入れ加減で運ぶのに苦労はしなかったけれど。シンクに洗い物が溜まり過ぎです・笑

つれづれ

2010-07-05T04:01:00.004+09:00

今日は友達の個展を見に行ったり息子の水着を買いにいったり。

息子などと改めて言ったり書いたりすることはほとんどないので、あぁ、息子か　　と、しゃんとせなあかんな、と思ってしまいます。

息子などと書いてしまうときには。

普段はいわゆるいらんことしぃの２歳児にそんなこと感じている余裕もありません。

書くことによって、普段通り過ぎていることに今一度目を向けられる　というのは意味深いことなのかもしれませんね。

と、まったくケーキ店開業に関係のないことを書いてしまいました。スミマセン。

写真は、自宅部分になるのですが…

トイレの容器（いわゆる便器ですね）を移設するために取ってもらったところです。

引っ越してきた当時、既にあった便器を避けて空色のペンキを塗ったので、元の壁紙がヘンな形に残っています。

ここも、ちょっと直してもらって納戸になる予定です

梅雨の中休み？

2010-07-03T23:22:00.011+09:00

今日は、昨日すっかりからっぽになった店舗予定部分で

工務店さんや建築家さん、業者さんたちが打ち合わせされました。

既存の内装を取り壊してみて初めてわかることもあるので、

そのあたりと設計図との擦り合わせ（？）のようなことだったり、

もう一度正確な測量をしていただいたり。

ということで来週半ばくらいまでは工事は一旦お休み。

数日間は家に帰るたび、広々とした空間の中で響き渡るエコーを楽しむ事ができそうです（がらんどうだと、何の音でもいい感じに響くんです）。

店舗の壁はDIYで仕上げる予定なのですが、

練習として6月半ばに改装をしていただいた自宅部分の壁で、漆喰、ペンキ塗りに挑戦しました。

建築家さんのブログでも少し様子を伝えていただいています。↓
http://blog.straightdesign.net/?p=472

改めまして写真です。

2010-07-03T02:30:00.005+09:00

慣れないものですみません。

第一弾では写真がアップできませんでした…

ので、改めまして改装中の写真を数点貼付けたいと思います。

トラックがきて…

玄関入ってすぐのリビングのドアが…

こんなことに。

がらんどうになっちゃいました

今日はもう廃材を持っていってもらって本当のがらんどうです。

浴室のバスタブもなくなりました。

息子は『こうじー（工事）、こうじー』と大興奮です。

また少しずつアップしていきますので、我が家（店）の変貌を一緒に楽しんでください。

始めます

2010-07-02T15:32:00.002+09:00

初めまして。という方達ばかりではないと思いますが。

京都に住んでドイツ菓子をつくっている Frau Pilz （フラウピルツ）と申します。

この度　2010年10月の店舗オープンに向けまして

改装が始まりました。

本当はキリのよい7月1日に着手していただいたのですが、

いくぶんノンビリ屋なもので

一日遅れのブログ開始＆お知らせと相成りました。

数日間は既存の建物の内部をプロの方に解体してもらい、

これまたプロの大工さんに下地をつくってもらい、

DIYで壁を塗ったりプロの方に家具をつくってもらいながら

（ほとんどプロ任せや！）

まずは自分達のお店ができるまでを見ていただけたらなあと思っています。

今後ともゆっくりペースで進んでいく "Frau Pilzの日々"

見守っていただけたら幸いです。

子育てしながら、相棒、友人、家族たちと、楽しく、おいしいドイツ菓子をつくっていけたらと思っています。

遊びに来てくれたことのある人たちにとっては

『おお！あそこがあんなことなってる〜！！』という写真、

うまくアップできてるでしょうか。

できてなければ次回再チャレンジしますのでしばしお待ちを〜

FrauPilzの日々

Frau PilzのValentinstag

Ein glückliches neues Jahr 2012

●年末年始のお休みのお知らせ●

お知らせ。

営業日のお知らせ

クリスマシィ

お知らせ2通

FrauPIlz 1周年

Frau Pilz １周年のお知らせ

exhibition: t i l d e _ 企画展のお知らせ

掲載のお知らせ

あま〜いひとときを♡

Fürst Pückler

Elsäßer Apfelkuchen

Obst Torte

雑誌で紹介されております。

○夏休みのお知らせ○

Ein Nachthimmel

きのこ生えました

6/18(土) 営業時間変更のお知らせ

kame; eine Schildkröte

にちようおやこ教室

『 IN/SECTSのわいわい一乗寺 』ご報告

『 IN/SECTSのわいわい一乗寺 』

前の記事でもお知らせさせていただいた通り

『 IN/SECTSのわいわい一乗寺 』

ゴールデンウィークの営業

雑誌で紹介されました。2

4/20（水） 臨時休業のお知らせ

つれづれ

きのこ発光

雪のバレンタイン

2/8(火) 営業時間変更のお知らせ

バレンタインデー営業のお知らせ

雑誌で紹介されました。

Valentinstag バ、バ、バ、バレンタイン！

Ein Glückliches Neues Jahr 2011!!

FROHE WEIHNACHTEN

Neu Eröffnung!

とうとう

独り劇場

予防接種

叡電まつり

看板作成

く、くびが…

秋の行楽

営業許可証と運動会

Frau Pilz とは

看板作成

焦ってるのではらほろひれはれです。

わー！！

Ich bin ganz verwirrt.

厨房機器設置

涼を求めて

久しぶりのペンキ塗り

ふと気づくと

備品買い出し

足場でお化粧

残暑のなか

ほぼ一週間遅れの大文字

漆喰仕上り

漆喰塗り その３

漆喰塗り その２

漆喰塗り その１

床、ガラス、いろいろ

左官作業中

サンドレスで夏気分

日曜日は

土曜日の仕上がり

リクエストにこたえた形になってしまったなぁ。

サッシが来た

泳ぎに行きたいな

若干名募集。

工事、笑顔

ついでに

ペンキ塗り

良い建物は下地づくりから

そういえば

仮設ドアがつきました（トイレ仕様）

exhibition: t i l d e _ 　企画展のお知らせ

6/18(土)　営業時間変更のお知らせ

『 IN/SECTSのわいわい一乗寺』ご報告

『 IN/SECTSのわいわい一乗寺』

『 IN/SECTSのわいわい一乗寺』

4/20（水）臨時休業のお知らせ

2/8(火)　営業時間変更のお知らせ

漆喰塗り　その３

漆喰塗り　その２

漆喰塗り　その１