Rotegrütze ローテグリュッツェ、左京ワンダーランド

春が来たと思えば冬が戻って来るかというような寒さ、の後、やっとこ今度こそいまの季節ってコレよね、と思える気候になりました。
けれども、いつ何時　”えぇ〜！！”　と裏切られるかわからないこのスリル。
気候ってスリルと共に語られるモノでしたっけ…。

相変わらずおかしな書き出しになってしまいましたが、実は暖かい季節の商品のご紹介です〜。

去年も暑い時季にご好評をいただいておりました、ベリーがたっぷりのドイツの ”赤いおかゆ” Rotegrütze ローテグリュッツェが登場いたしました。
一番下には木いちご風味のババロア、その上に、濃厚なドイツ ロンネフェルト社のフルーツティーとたっぷりのベリー類を合わせた深紅のゼリーがのっています。
さわやか、だけども深い味わいを夏の間にぜひ。

そして大事なお知らせをもう一つ。

この5/13(月)~6/3(日)、京都は左京区で開催されているイベント、
「左京ワンダーランド」→○
のスタンプラリーで参加させていただいております。
参加店でお買い物やサービスを受けるとスタンプが貰え、3つめのお店で特典が受けられるという楽しくお得な企画です。
ちなみにFrau Pilzでは、かもがわカフェさんでケーキに合うようオリジナルにブレンドしていただいたコーヒーや、ドイツ ロンネフェルト社の紅茶の中から１ドリンクをサービスさせていただいてます。
スタンプラリーだけじゃなく、ライブやワークショップなど、たくさん楽しい催しが。

6/3(日)には、糺の森でクロージングイベントが行われ、Frau Pilz もお菓子で出店の予定です。→○

この機会にぜひ足をお運びくださいませ〜。
わたくしもすでにスタンプ１こゲットしましたよ〜。

Ein schöner Frühlingstag

待ち望んでいた春がようやくやってきたようです！

日差しが明るく暖かいですね〜。なんだかうきうきしてしまいます。

花粉の方には大変な日々だと存じますが…。幸いわたくし花粉デビュー未だしておりません。

お外にお出かけもよいですが、季節はまだかのお声をいただいておりました、いちごがビシッとゴロッと入ったトルテをお部屋の中で召し上がっていただくのもまた一興。

という訳で今年のイチゴのトルテ、やっとこ登場です！

ドイツの人も春の到来を歓びつつ食べていたな〜。

甘酸っぱくやさしい春の恵みをあじわってみてくださいね〜。

掲載誌のお知らせ

またまたご無沙汰してしまっております。
春分の日も過ぎ、春を迎える気満々ですが、今日の京都は冷たい雨に見舞われております。
風もボーボー。
どうなってるんでしょうね。
先日息子の通う保育園でつくしを一本見つけて小躍りしたのもつかの間、寒い毎日に逆戻り。
早く素直に春の訪れを 歓びたいものです。

そんな中、春を待ちわびるココロにトドメの一撃な、桜いっぱいの雑誌、
季刊 「KYOTO No11 2015年 春号」に 掲載していただきました。

「一乗寺」の特集に掲載していただいております。改めてみると、食べるところ、ほっこりするところ、見るところ、いろいろと恵まれた町だなあと実感。ぜひ遊びにいらしてくださいませ。ほんとは暮らすのがオススメ。

表紙の桜と国宝の特集も、美しい写真にお出かけ欲がむくむくとわき起こります。
じつは京都にいながらなかなかの勉強不足具合。行ったこと無いところがいっぱいです。
ドイツのことと平行して、京都、日本についてももっと勉強せねば〜。

Nußkuchen ヌスクーヘン

寒い日が続きますが、みなさまいかがお過ごしでしょうか。

今週末もまたまた寒いみたいですね〜。

寒い時期に暖かい飲み物とご一緒に、くるみとヘーゼルナッツのパウダーがたっぷり入ったバターケーキ、ヌスクーヘンはいかがでしょうか。

ずっしり食べ応えがあります。

みしっとした生地をかみしめ、ときどき上にかかったミルクチョコレートとシュトロイゼル（そぼろ）が顔を出し…

ホットミルクなどに合いますね〜。書いててヨダレ。。

暖かい春の訪れまでもう少し、おいしく暖かくこの冬を乗り切りたいものです。

ウェッブマガジン近傍 インタビュー

昨年のバレンタインデーは雪が降り積もっておりました。→○
今年は冷たい雨がしとしとと。
寒波の長さ的には今年の方が長いな〜などとぼんやり考えつつ。


さて、毎月10日の更新ということでもう数日経ってしまったのですが…

「おやつ時間の空間芸術をアーティスト（赤木仁・山口由起子）が提案する

ウェッブマガジン近傍　webmagazinekimbou:on line free paper」


というwebサイトにて Frau Pilz のインタビューを掲載していただいております。

サイトトップページ→○

インタビューページ→○


ほんのいくつかの質問にお答えしただけなのですが、普段ぼんやりと考えるともなく考えているようなことを言葉にするのは、面白く新鮮な体験でした。
な〜にいってんだ、なところもあるかもですが、まじめに答えてます！
どうぞご覧になってくださいませ。


他のページや過去のページも、興味深い、ご活躍中の方々がたくさん登場されています。
おやつ時間の空間芸術　をキーワードに、ぜひお楽しみください〜。

Frau PilzのValentinstag

今年もやってまいります、愛の一日、バレンタインデー。

メレンゲとチョコレートでできたミニきのこや、マジパン製の幸福アイテムたち、

チョコクッキーのジャムサンド、

そしてチョコでできたきのこーズ！

あなたの愛と共にあの方へ！

極寒のなか、ホットなハートを探しにいらしてくださいませ〜。

そしてそして。

2012.2/2(木)~2/14(火)の間、京都は北山にあるかわいい楽しい雑貨屋さんalphabetさんにて開催のバレンタインフェアで、上記のお菓子をお取り扱いいただきます！素敵なあれやこれやが見つかるはず。ぜひぜひ足をはこんでくださいね。

alphabet→○

Ein glückliches neues Jahr 2012

遠い過去のようですが、みなさま年末年始はゆっくり過ごされましたでしょうか。
年頭の挨拶がすっかり遅くなってしまいました…
あけましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくおねがいいたします！
2012年がみなさまにとって素晴らしき年となりますよう、お祈りいたします。

チョコレートでできたきのこと一緒に、みなさまのご来店をお待ちしております！