りんごとビールと秋の空

まだまだ日中は汗ばむ陽気が続きますが、お散歩にはもってこいのさわやかな季節がやってきましたね〜。

今年は暑い日が長引いた影響で、いつもお願いしているりんごちゃんたちの色づきが遅れてしまったそうで随分ゆっくりめのスタートになってしまいましたが。

毎年ご好評いただいておりますアルザス風リンゴのタルト、焼き上がっております。

りんごも品種により収穫できる時期が違うので、秋、冬を通して種類が移り変わります。

まずは紅玉から。お菓子作りには最適といわれますね。甘さひかえめでさっぱりなりんごの味わいと、卵と生クリームたっぷりのやさしい生地を味わってみてください。

そしてもうひとつ。

念願だったドイツのビールをカフェでお楽しみいただけるようになりました〜。

ケルンの　Dom Kölsch　ドムケルシュ　と

デュッセルドルフの　Zum Uerige Altbier　ツムユーリゲアルトビア　の２種です。

ケルンにはドイツ滞在最初の半年、デュッセルドルフは、電車で15分ほどの町に最後の1年半滞在していたので、何度も足を運びました。

それぞれ、おらが街のビアが一番うまい！と言い張る人たちのビールです。

わたしにはどちらがおいしいかは決められません〜。

お散歩日和の秋晴れの中、おいしいビールを味わいにいらしてくださいませ〜。