という、非常に慎重な書き方をせずにはおられないぐらいの
おかしなお天気続きでしたが…
要するに、秋ですね。ということです、スミマセン。
ご好評いただきつつ、
りんごの季節までしばしお待ちいただいておりました
アルザス風リンゴのタルト、やっとこ出てまいりました。
生クリームと卵を合わせたやさしい生地と、
焼いたりんご特有のあまい香りがなかなかに素敵です。
オーブンから出した時のこのかぐわしいかおりを胸いっぱいに吸い込むときの幸せは作ってる人の特権です。ふふ。
温かい紅茶のお供にいかがでしょうか。
お待ちしております〜。
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